 |
つけ汁で食べる とろろせいろ 温かい 山かけ お好みでどうぞ 手が痒くならないように パックしてお届けいたします。 |
| とろろ蕎麦・・・・ 冷たい「 とろろせいろ 」 温かい「 山かけ 」 どちらも王道の人気商品です。 長芋だけでは物足り無く、大和芋だけではネットリしすぎて食べ難いです。 そこで、長芋と大和芋を絶妙にミックスし、程よい加減に仕上げてみました。 手を加えずに食べられる状態にしてありますので、 おろす時の痒みも無く、届いたその日にすぐにお召し上がり頂けます。 |
| 手を加えずに食べられる状態にしてありますので、 おろす時の痒みも無く、届いたその日に すぐにお召し上がり頂けます。 |
 |
| 【 そば屋の裏話 】 実はこの「 とろろ蕎麦 」 とろろせいろ、山かけの他にも楽しみ方があるんです ＾＾* 「 とろろご飯 と もり 」 一度で２食、食べれちゃいますよ〜 そば汁がタップリついているので、半分はもりそばとして。 もう半分はとろろ芋とそば汁を混ぜてアツアツのご飯の上にのせて食べます。 どのようにお楽しみいただくかは、あなた次第です ＾＾♪ |
 |
富泉では生そばをお届けいたしますので、 一切、作り置きの蕎麦はございません。 発送日当日に、作りたての生そばを ひとつひとつ丁寧に詰めてお届けいたします。 |
| 生そばの原材料となる、そば粉・小麦粉には、着色料・保存料等は一切使用しておりません。 賞味期間は商品到着後、2日と短いですが、そば屋として安心・安全なものをお届けいたします。 |
| 鰹節の選定はもちろんですが、そば汁の元となる返しは 自然熟成の「 生返し 」という方法にこだわっております。 そば汁を作る上で大切なことは「 寝かす 」「 馴染ます 」 といった時間と勘が必要な作業も大きな要素だからです。 >>そば汁について詳しくはこちらをご覧ください |
 |
| ■ ■ ■ とろろそばについて ■ ■ ■ |  |
||
| ●そば・うどんどちらでもお楽しみいただけます。 ●とろろは、おろした状態をパッケージしてありますので、手が痒くなりません。 ●そばの茹で方についてのレシピはもちろん、毎月そば屋の味簡単レシピを紹介しています。 ●富泉オリジナル出汁パックがつきますので、 より一層出汁のきいたお汁で温かい麺がお楽しみ頂けます。 ●温かい麺でもお楽しみ頂きたいので、そば汁は一人前あたりタップリ１８０ｃｃついています。 ●冷たいそばでお召し上がり頂いた場合には、そば汁が残りますが、 残った汁を活用できる レシピコーナー もございます。 |
|||
※写真は「 とろろせいろ蕎麦 」 イメージです。
|
|
