修行時代パート1

とにもかくにも、19歳、そば一筋人生の始まり^^

そば屋さんに勤めてまず、最初にビックリしたのが、
ものすごい儲かってると、いうことです。

車はベンツ、ローレックスの時計、金のぶっといネックレス、
不動産をたくさんもっている、などなど

時はまだまだ“バブル”真っ只中だったので、
珍しくはないかもしれませんが“そば屋さん”がそれ・・・
イメージとは全く違い、儲かってるんだなあと感心したものです^^;

いつか自分もそうなれるようにがんばるぞ!なんて思ったものです^^

あ、そんなリッチな、そば屋は私が修行した、店だけじゃないですよ^^;

そんなこんなで、働き初めてすぐ、ビックリしたのがトップページでも、
紹介している“薬味きり!見たこともないきり方で、
本当にすごいなあと、切っている先輩をみて、思ったものです。

店に入って2ヶ月したころにさすがに、
奥さんのお腹が目立ち始め隠しきれなくなったので、
店の社長に始めて、全ての事情を話しました。

社長は、快く受け入れてくれました。
(修行を始めて2ヶ月程度でしたが、真剣に一生懸命働きました。)

しかし、やはり世間は厳しいもので、店の奥さんや長老的なパートさんが
2人いたのですが、それこそ、私の奥さんも含めて、
かなり陰湿にいじめられたりもしました・・

2人でよく、励ましあったものです。

いつかは見返してやろう! 認めさせてやる!

この気持ちは大事です!くじけたら負けです!
どこにいっても必ず、人間関係にトラブルは付きもの・・

この頃、私がしていた仕事は、うどん、そばの仕込み、出前です!

この出前、最初はとても厳しかった^^;

とても忙しい店だったので、運ぶ件数も、もっていく数の多さも凄かった・・

とにかく、自分達の両親に認めてもらいたい!この一念です!

真剣に働き出して始めて気がついたのですが、私はバカ正直かなと
(自分で言ってる^^;)

私の年ではあまり経験がない人が多いのですが、私は、やりましたよ!

昔のそば屋さんの出前でよく見た光景・・そう、必殺の重ね積み^^

トップページと店主のコーナー最初に出ている写真です。

さすがに自転車では持っていきませんでしたけど^^

年数を重ねるたび台も1枚、また1枚と重ねる枚数が増えました〜

近所に大きな大学病院があったのですが、そこに容器の回収にいくと
上の階から一つ、また一つと重ねて降りてくると、
最後は天井に届く位の高さにまでなることがあり、
病棟の出口あたりで、良く拍手されたものです^^

それが嬉しくて、無理しなくてもよいのに、
パフォーマンス的にやっちゃってました〜

そのおかげで今では、腱鞘炎、
左肩の上の部分にコブができてしまっている^^;

ね、バカ正直でしょ?っていうか、もしかして単なるバカ?^^

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