挽きぐるみそばのお声パート２
「 神奈川県 Ｓ様 」からのお声
お久しぶりです。涼しくなりました。
いつも美味しいおそばをありがとうございます。
今後とも宜しくお願いします。
「 福岡県 森田様 」からのお声
こんにちは、森田です。入れ忘れてあった
「ダッタンそば茶」を送ってもらった者です。
早くお知らせしなくてはならなかったのに、
パソコン開く時間がなくて今になってしまいました。ごめんなさい！！
昨日の夕方に無事届けて頂きました。メールを送ってすぐにお電話をくださったり、
丁寧なメールを下さったりと迅速な対応を本当にありがとうございました。ちょっと感動しました。。。！！
そして、感動というと御そばと御うどん、とってもおいしかったです。
初めてお家で茹でるおそばで蕎麦湯を頂くことができました。
スーパーで買ってくるおそばを茹でると必ず 茹でた後のお湯が
すっぱい匂いがして、とても飲めるものではなかったのです。
きっと、スーパーの物には酸化防止剤が使われているためでしょうね。
でも、富泉さんの御そばは、とっても甘いかおりがして、麺も、モソモソしなくて、とっても喉越しよく、びっくりしました。
もちろん、蕎麦湯もトロットしててそのままでも、とっても甘くて、本当においしかった！！
そばつゆも、ほんとうに丁寧に作ってあるなぁと思うほど、おいしいおつゆで、
最初の日は御そばと御うどんの付けつゆで頂いて、
つぎの日は、豆腐と豚肉を片栗粉をつけて油で揚げて
彩りにピーマンとにんじんを素揚げし、たっぷり入れていただいていた
残りのおつゆをふんだんに使った ♪揚げ出し豆腐♪を作りました。
大根おろしを添えて、またもや付けていただいていた
七味をかけて、おいしいおつゆも一滴残らずおいしく頂きました。
こちらのお店を知ったきっかけは、父の健康のために（少し血圧が高いので）
良い健康食品はないかなぁと思って、調べていたときに
♪そば茶♪が良いと知ったので、検索しているところで出会いました。
とっても、御そばに愛情をかけていらっしゃるのが分かったので、
そのような所なら絶対へんなまじりっけのない♪そば茶♪を
送ってもらえるなと思い注文させてもらったのです。
私のつたない文章で伝わったかどうか分かりませんが、本当にすべてに満足しました。
また近々お世話になるとおもいますので、その時は宜しくお願いいたします。
では、これからもおいしい御そば＆御うどんを作り続けていってくださいね。
本当にありがとうございました。
「 神奈川県 児玉様 」からのお声
こんにちは、先日、秋田におそばの発送依頼をお願いした児玉です。
秋田の母のもとに、無事におそばが届いた・・との
連絡が入りました。
蕎麦好きの母のこと・・・早速ゆでて賞味させて頂いたようです。
久しぶりに美味しいお蕎麦にめぐり合えた・・・と喜んでおりました。
蕎麦好きの母の為に、丹精こめて蕎麦打ちをして下さり、
本当にありがとうございました。
母も、毎日、茹で上がりの具合も、その日によって違い
食べ方も、その都度、つけ麺にしたり、なめこ蕎麦にしたり・・・と
バリエーションを楽しみながら、美味しく頂いた様でした。
ありがとうございます。
こちらの勝手なお願いを聞いて下さり、
迅速に手配して下さった事に心より感謝申し上げます。
本当にありがとうございました。
また、機会がありましたら、宜しくお願い申し上げます。
「 Ｙ．Ｍ様 」からのお声
お世話になります。
先日１９日に到着し、もうすでに食べてしまいましたが
そのおいしさに感動しました！！！
丁寧に梱包して頂き、レシピまでついていて
そば富泉さまのお心遣いが伝わりありがたく頂戴致しました。
あんなにおいしいそば湯は味わったことがありません。
よい原料をお使いの証拠だと改めて感じました。
そば富泉さまの商品をご購入させて頂き本当によかったと思います。
スタッフ皆様のお心遣いに感謝しています。
これからもいい商品をお願い致します。
これから厳しい暑さが続きますが、スタッフ皆様ご自愛下さりませ。