冷やしたぬそば・うどんレシピ

Hiyasitanuki Soba Udon Recipe
冷やしたぬきそば・うどんレシピ材料

たぬき(揚げ玉)

きゅうり

そば又はうどん

こだわりの汁

カニスティック

出汁パック

刻み海苔

分量

20g

1/3本

150g(1人前)

180cc

1本

1袋

一掴み程度

冷やしたぬき
作り方
※出汁パックの使い方を参照に冷やし物の汁を作ります。
(出汁パックは一度に3人分まで使えますので、レシピは3人分になっております)

きゅうりは千切りに。
胡瓜千切り1胡瓜千切り2


かにスティックは、ほぐしておいてください。

※そば・うどんの茹で方に従って、
麺を茹でていただき、あらかじめ冷やしておいた汁をかけます。

麺に、たぬき・きゅうり・カニスティック・わかめ・刻み海苔をのせれば出来上がりです。


>>レシピコーナートップに戻る