炊き込みご飯 レシピ
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| Takikomigohan Recipe | ||||||
炊き込みご飯レシピ(4人前)![]() |
材料 お米 コーン缶(ホール) 鳥胸肉 人参 牛蒡 筍 生椎茸 油揚げ こだわりの汁 出汁パック1袋でとった出汁 または水でもOK 出汁パック |
分量 3合 小1缶 固計量で130g程度 100g 60g 30g 5g 大なら3個 小なら5個 1枚 250cc 380cc 1袋 |
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| 作り方 | ||||||
| 各素材は小さく刻んでください。 お米はいつも通りに磨いでください。 出汁パックがある場合は400ccの水に出汁パックを加え出しをとって下さい。 ない場合は水を380ccです。 お釜に出汁パックでとった出汁または水、こだわりの汁、磨いだ米、刻んだ具を入れます。 あとは普通に炊いてください。 炊き上がったら、切るように混ぜて完成です。 | ||||||
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