カレー丼の作り方
| 【 材料・調理時間 】 | |||
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材料 | 調理時間 | |
| カレー南蛮用肉汁パック 特製カレー南蛮粉 長ネギ 出汁パック ご飯 |
１袋 １袋 ５切れ １袋 １膳分 |
６分 | |
| 【 作り方（写真は１人前で作っています） 】 | ||
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まずは、出汁パックで出しをとります。 |
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カレー南蛮用肉汁パックを全て鍋にあけます。 出汁パックで取った出汁を３０ｃｃ加えます。 |
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火にかける前に、カレー粉を溶くための汁をお椀等に取り分けておきます。 玉が無くなるまでよく混ぜておきます。 | |
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鍋を火にかけ、長ネギを加えます。 ★写真は付属のネギを入れたところです。 |
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★写真はカレー丼によくあるコロッとしたネギを入れてみました。 お好きなほうでお楽しみ下さい。 |
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沸騰してきたら、予め混ぜておいたカレー南蛮粉を再び混ぜながら、 鍋に少しずつ入れ手早く、鍋の方もかき混ぜます。 |
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| T's Point | ※カレー南蛮粉を入れると、あっという間に固まってきますので、 様子を見ながら粉を入れてください。 |
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