そばレシピ～そば屋の味にチャレンジ～

各素材は小さく刻んでください。お米はいつも通りに磨いでください。

出汁パックがある場合は４００ｃｃの水に出汁パックを加え出しをとって下さい。
ない場合は水を３８０ｃｃです。

お釜に出汁パックでとった出汁または水、こだわりの汁、磨いだ米、刻んだ具を入れます。
あとは普通に炊いてください。

炊き上がったら、切るように混ぜて完成です。