
今回のお蕎麦は、前回のぼそっとした感じもなくとても美味しくいただきました。やはり季節的に湿度が関係するのでしょうか・・・カレー南蛮のお肉ですが、鶏肉を使ったバージョン等あったらいかがでしょうか、プリッとした感じが出ておいしいのかなと、思いました。どうしても、豚肉だと少しぱさつく感じがでてしまうようで。まぁ美味しいのは美味しいので、少し贅沢を言ってみてしまいました。また注文します。
作り方も段々なれて手早く作れるようになりました。いつ食べてもおいしいですね。ただ冬のそばと夏のそばでは、少し食感がかわったような感じがしたのは、気のせいかな?カレーというのは急に食べたくなるのは何ででしょうw美味しくいただきましたw
かも南蛮についで、我家の定番商品になっちゃいました。
家庭で簡単に作れる本格的な、お蕎麦屋さんのカレーうどんが良いですね。
蕎麦屋さんのカレーうどんの味って絶対出せませんよね~
頂いたのはカレー蕎麦ですけど(笑)
自宅で手軽に作れる、お蕎麦屋さんの味ってところが良いです。
とっても美味しかったです!!
食欲が落ちる夏には、欲しい一品です。
本格的な出汁を手軽にとり、柔らかいお肉白ネギ、ルーもたっぷりでした。
3人分の麺ですが、出来上がったルーは四人分だったので、残ったルーで「おじや」をしました!
関西では、青ネギなので、最後に青ネギを添えました!
和風の上品な出汁がきいています。刺激が少ないので、小さい子供も喜んで食べます!
和風出汁との相性抜群!!癖になる味。また食べたいです。
カレーは人それぞれ好みがありますがもう一工夫味に変化があればそばに合うカレーそばが頂けるのではと思います。うどんに慣れているせいかも。。。
総評:



4.8 (37件)