調理してみて、見た目が、レシピの写真と同じで感動しました。次に豊かな香りで、又、感動しました。締めは、味で、最高です。
鴨肉のしっかりした旨みが口中に溢れます。
富泉の、ソバは、腰があって最高ですし、具の量が多いので、大満足です。
又、注文します。

もう何度リピートしたのかわからない程、毎回のように注文しています。
鴨肉と焼き目を付けた葱が本当に美味しいです！！
娘はこのかも南蛮のおかげで葱が好きになったくらいです＾＾

鴨肉のだしと香ばしさが汁にもでていて、おそばによくあっている。鴨肉のうまみが汁によくでていて焼いたねぎの香りがまたおいしい。

我家の定番No１です。

本当に美味しいですよね！

よそのお店のかも南蛮が食べられなくなっちゃってます。

責任とって下さい(笑)

迅速で、丁寧なご対応をしていただき、ありがとうございました。お味は本格的ですので、手際をよくするのが今後の課題です。素人の質問で恐縮ですが、鴨せいろの場合、そば汁は熱々の状態で出してよいものですか？他の店舗で食した時は、鴨以外は熱くなかったように思います。それではまた注文させていただく際には、どうぞよろしくお願いいたします。

定番になってしまったかも南蛮・・・
今回は奥様の強い要望でうどんで頂きました。

うどんは、あまり好きではないんですけど・・・


美味しいですね、うどん！！
うどん食べて、初めて美味しいと思いました。

かも南蛮の感想じゃなくてすみません・・・

毎回注文しちゃうくらいハマってます。

次回も頼んじゃうかも？？

たぶん注文しちゃうと思います・・・(笑)

カモとネギの味が絶妙で、はまってます。

ほんと美味しいですよね。
次回注文させて頂く時も、ぜったい一品に入れてると思います。(笑)

始めて頂いたので、同封して頂いたレシピ通りに調理して、温かいの、かもセイロの両方頂いてみました。

温かいかも南蛮？？は濃い味好きの私には少し薄い感じでした。
次回はお出汁を混ぜる分量を少なくしてみたいです。

かもセイロは、かなり美味しいです。
カモの出汁と香ばしいねぎの味が最高ですね！一発でファンになっちゃいました！！

またお取り寄せしたいと思います。

早速、年越し蕎麦を食べました。かも南蛮を家族でおいしく戴きました。ずばり、めんの細さ、硬さ、味、だし、鴨肉の味、てんかすの味どれをとってもおいしかったです。なかなかお店に食べに行っても、おいしのはないですから満足です。今年の年越し蕎麦は◎です。