通販そば屋としての原点
2003年12月に通販のそば屋としてオープンしたので、今年で7年になります。
そこから遡ること6年前に、普通にお店と出前のそば屋 砂場としてオープンしたのですが、
オープン後、３年目にして出前専門そば屋 富泉としてリニューアル。
そこからさらに、３年後に出前と通販の専門そば屋になったわけです。
う～ん、ちょっと書き方がグルグルしていてわかりずらかったかなあ ＾＾；
現在もそのスタイルは変わらないのですが、より通販よりになってきました。
そんな通販のそば屋としての原点にあたる一枚の写真↓
実はこの写真、私の親友の親子ショット。
この親友が私の背中を押してくれて、今があります。
そしてこの写真を見た時の
「 おお～！ 」 っという感動を今も忘れていません。
なんともホノボノとした１枚の写真。
各ご家庭で、こういった口福感をお楽しみいただきたい！
そう、心に誓った思い出の１枚の写真です。
お店や出前と違って、ライブ感のない通販。
なのですが、その後、たくさんのお客様からお声をいただいたり、
お写真を送っていただいたいたり、お店や出前に負けないほどの、
有り難い臨場感というものを感じてきました。
これからも、もっともっと楽しんでいただけるように、
コツコツと頑張っていきたいと思います。
そんな初心を思いださせてくれるこの一枚。
宝物です ＾＾*
