2009年8月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 出前と宅配の違い（個人的感覚） 出前っていう定義ですが、 勝手に定義づけするとすると、 お店から出て、あなたの家の前まで届けますよ～ って感じですかね ＾＾； 宅配っていう定義ですが、 お店（会社）からお宅へ様々な手段で配りますよ～ って感じですかね […]
2009年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 出前の現在過去未来 そば屋の出前も私が修行をはじめた２０年前以上から比べると だいぶ様子が変わってきました。 修業をはじめた当時は、まだまだ、黙っていてもご注文があった時代で、 お客様も、蕎麦屋・ラーメン屋・寿司屋くらいしか選択肢がほぼなか […]
2009年6月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月28日 とみせん 店長 その他 最近気になるものまとめ【 ＰＣ＆出前（宅配） 】 ● Advanced System Care スパイウェアの駆除、レジストリの最適化、 デフラグ、不要ファイルの削除などを自動的に行える優れもの。 初期設定の設定が必要（ブラウザのクッキーをスパイウェアとして扱ったり、 […]
2009年6月9日 / 最終更新日時 : 2019年10月28日 とみせん 店長 お店情報 ７月から新たにスタート 昨年から、出前での人手不足のため、定休日を日曜日にしていましたが、 ７月から、飲食店らしく日曜日営業することになりました。 水曜日が定休日になる予定です。 どうやら、人手不足も解消出来そうな世相になってきましたので、 出 […]
2009年5月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 とみせん 店長 その他 豚インフル・・＋になるか－になるか ついに関東地方にもきてしまった豚インフル。 ちょっと不謹慎ではありますが、商売にも影響あることは間違いないでしょう。 いろいろなイベントごとが中止になったり延期になったり、 長男の修学旅行もどうなることやら。 中止になれ […]
2009年5月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 とみせん 店長 お店情報 ありがたいご要望が・・ 今年に入ってから、とてもありがたいご要望が増えています。 それは、パンフレット。 ↑これは６年前くらいに作った出前用のパンフレット （１２ページもあるので、もはやチラシではないですね ） 富泉はもともと出前専門のそば屋 […]
2009年4月3日 / 最終更新日時 : 2019年10月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 最近ちょっと増えてきような・・ 最近ちょっと増えてきてるようなのは 出前（デリバリー）です。 地域的なものもあるかもしれませんけど、 今まで店売りのみだった、回転鮨屋さんとか、 洋食屋さんとか、色々な業種がさらに増えてきています。 このご時世ですから、 […]
2009年3月26日 / 最終更新日時 : 2019年10月24日 とみせん 店長 そば屋の雑記 出前に出ていると・・ この季節、出前で走っていると、ついつい目を奪われてしまうものがあります。 ピンク色で、と～ても綺麗ななんですよ。 そう、桜ですね。 去年の今頃、そば屋の組合で、あるそば屋さんが あんまり綺麗なので見とれて、自爆事故起しち […]
2008年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 嬉しい～美味しい～ 今日一番で嬉しかったこと↓ 出前のお客様から、嬉しいひとこと添えのお声が 😳 今日一番美味しかったこと↓ お世話になっている方からいただいた牡蠣ちゃんたち。 産直なのでとても新鮮～ 贅沢にも本日のまかないでいただいちゃ […]
2008年10月21日 / 最終更新日時 : 2019年11月2日 yuntan そばネタ 新そばが旨い 富泉でも≪新そば≫になりまして・・・ そばが香ります ≧(´▽｀)≦ そば粉に、星粉！？ とまでは、言いませんが つぶつぶが混ざってまして、食感がいいです。 味も、香りも、いいので 今日はそば汁をつけずに、ひと口ふた口 […]
