仕事プリ

少しの時間ですが、店を手伝うことになった息子
2ヶ月経ちました。
以前にも、何度か店を手伝ってくれたりしていたので
割合にすんなりと、仕事をこなしてくれます。

ここの所、玉葱のスライスや
長ネギの細切りなどをさせてますが
結構上手に切るんですよね~

玉葱の皮むきの段階で
ブツブツと何か言っているので、聞いてみると
茶色の薄い皮が、取りづらく
玉葱の中にも茶色の部分がある
とのこと!
キチキチっと取り除いてくれてたみたいです。

この部分をいい加減に処理すると
切る時に、包丁が滑って指を怪我したり
食べる時に、口に残ったりするので
取れてないと、困るんです。。

ここの部分を大雑把にする人もいますが
きっちり綺麗に切り除いてくれるので、ありがたいです。

兄弟の中では、一番料理のセンスがあるのかもしれません。。。


posted by そば富泉

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