そば汁を使って唐揚げ♪

親子丼の素
考えたりしていたのですが。。。　　
、、、

鶏肉が残っていたので
まかないで、唐揚げを作りました。

通常お醤油を使いますが、漬け時間によって
しょっぱいこととかもあったりするんですよねぇ 😕

ですが、
そば汁だと、じっくり漬け込んでも大丈夫 😉

昨夜から、漬け込んでおきました♪
しっかりそば汁が、中まで浸み込んで美味しいかも～

揚げたものに、更にそば汁をかけて
ピリッと鷹の爪を利かせていただきました。

posted by そば富泉