かもかも～

今年の年越し蕎麦のご予約での
人気の商品は【かも南蛮】です
ダントツの人気です。

鴨肉のカット作業に大童です　ヘ(。><)ノ

ここ何日かは、鴨肉をカット・カットしてま～す　o(><)o カットしたら↓

こうなって、袋詰めされる予定です。
まだ、この状態には・・・・なってません。

posted by そば富泉