お出汁が決めて! 和風な大福（2個分） – 第１回コンテスト作品 –
お出汁が決めて! 和風な大福（2個分）
投稿者名とも様
| 材料 | 分量 |
| こだわりの汁（そば汁） | 小さじ２ |
| 切り餅 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| あんこ | 60ｇ |
| 片栗粉 | 適量 |
お出汁が決めて! 和風な大福（2個分）のレシピ
①
切り餅はラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで温める。
②
①に、こだわりの汁 砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。
③
ボールに片栗粉を入れる(もちとり粉代わり)
④
③に②を1/2入れる、その上にあんこを1/2量のせて包んで、丸める。
⑤
トースターで焼き色が付くまで焼く。
そうなですよね～
よく ワサビは熱を加えると風味がなくなるって言ってますけど
お茶漬けにワサビ入れると美味しいですよね
あの仮説は？？違う所にあるのか？
それとも 粉ワサビだからか？
試してないのでわかりませんが・・・
粉やさんこんばんは～☆
粉ワサビを混ぜる時は冷たい水を加え、
カラシを混ぜる時は温かいお湯って言いますよね～
＞お茶漬けにワサビ入れると美味しいですよね
ほんとですねぇ 😮
お茶漬けってワサビ入れますね＾＾ これは盲点でした！
しかも美味しいですね。
なんでしょう？？
たぬきにワサビ・・・試してみてください♪
スナックみたいですよ。