そば汁 de ツナクリームスパゲティ – 第3回コンテスト作品 –

そば汁 de ツナクリームスパゲティ

そば汁 de ツナクリームスパゲティ

投稿者名momoko様
材料(約4人分) 分量
スパゲティ 300g
ツナ(ノンオイル) 80g×2缶
しめじ 2P
オリーブオイル 大さじ1杯
こだわりの汁(そば汁) 大さじ1杯
少々
生クリーム 150cc
牛乳 150cc
こだわりの汁(そば汁) 60cc
おろしニンニク 2片
ブラックペッパー 少々
パセリ 適宜

そば汁 de ツナクリームスパゲティのレシピ


しめじをオリーブオイルで炒め、少ししんなりしたらツナを加え、そば汁と塩で下味をつける。

①に生クリーム、牛乳、そば汁、おろしニンニクを加え弱火で煮詰め、ブラックパッパーをふる。

スパゲティを茹で、②とからめてパセリを振って出来上がりです。


posted by そば富泉

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