抹茶そばの和風グラタン風 – 第４回コンテスト作品 –
第４回コンテスト 富泉賞受賞作品
抹茶そばの和風グラタン風
投稿者名K様
| 材料（１人分） | 分量 |
| 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 | 100g |
| a ここから | |
| マヨネーズ | 大2 |
| 麺つゆ(5倍) | 大1 |
| a ここまで | |
| ベーコン | １枚 |
| カラーピーマン 赤・黄 | 各1/4 |
| 細切りチーズ | 適量 |
| 三つ葉 | 少々 |
抹茶そばの和風グラタン風のレシピ
①
湯を沸かし、抹茶そばを半分の長さに折って固めに茹で、水で洗い、ザルにあげておく。
②
ボウルにaと1を入れて混ぜ、耐熱皿に入れる。
③
ベーコン・カラーピーマンは細切りにし、2にのせ、細切り
チーズをトッピングしてグリルまたはトースターでこんがり焼き、仕上げに三つ葉を添える。
簡単ですが、とっても美味しいです!
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