ボージョレーヌーボー 飲んじゃいました＾＾
先日解禁日となりました『ボージョレーヌーボー』飲んじゃいました＾＾
日頃は焼酎の韃靼そば茶割りか、芋焼酎『霧島』しか口にしないのですが、
ワイン大好きの家内につられて、夫婦でいただきました。
若いワインということで、爽やかで、軽い飲み口は良い感じです。
ワインと一緒に、もりそばをツルツルとすすって、みましたが、
やはり、会わないようです＾＾；
それならばと、富泉でも使用している『マリボチーズ』を
そば粉と小麦粉を混ぜて薄く延ばして焼いたものにのせ、
バーナーでさっとあぶって焼き目をつけて『おつまみ』に
してみました。
う〜ん、と〜ても良く会います＾＾
調子に乗って、２人で一本、サクッと飲み干してしまいました。
外は雨降りですが、なんだか素敵な夜です。
来年も楽しみになってきちゃいますね＾＾
