2008年9月4日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 とみせん 店長 そば屋の雑記 暑くても鍋派！？ さて、写真は言わずと知れた鍋焼きうどん 鍋系のメニューと言えば冬場の定番ですが、 いらっしゃるんです。夏でも鍋焼きうどん派！ 富泉では、通年の鍋ものと、季節限定の鍋物があるのですが、 鍋焼きうどんは通年商品なんです。 冬 […]
2008年9月2日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 とみせん 店長 お店情報 ９月なのに・・ どういうわけだか、そば屋がヒマヒマと言われている９月に いひょうをついて忙しい一日でした。 まだ、メニューも配布していないのに、 出前のご注文が多かったんです。 よ～く考えてみました。 そうか、まだ給食が始まってないんだ […]
2008年8月29日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 雨が降ると・・ ここ数日続いている局所的な大雨。 被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。 さて、ご多分にもれず、ここ埼玉県川口市でも 連日のように大雨がきたわけですが、 今日はどうやら落ち着いています。 大雨が降るたびに必ず […]
2008年8月27日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ６００日継続。 このブログも、毎日書き続けてからほぼ６００日経過しました。 記事自体はだいぶ前からポツポツと書いていたので、 それ以上ですが、まあ良く続いているなと ＾＾； もちろん、相棒のゆんたんと交互に書いていますので、 その影響は […]
2008年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 今年はどうなんでしょう・・ ここ一週間ばかり、涼しい日が続いていますが、 ちょっと気になってきたのが、蕎麦の出来具合。 お米同様に、お天気や気候に左右されやすいんですよね。 それどころか、収穫量が少ないと値段も↑ 🙁 過ごしやすいのもよいのですが […]
2008年8月23日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 とみせん 店長 お店情報 第二回 そば汁を使った料理コンテスト 第二回 そば汁を使った料理コンテストの応募が開始になりました。 前回ご応募いただいた方も、 まだ、チャレンジしたことがない方も是非！ 簡単なものでＯＫですよ～ ■応募期間 ２００８年0８月１０日（日）～２００８年１０月 […]
2008年8月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 お店情報 出前の案内ページのリニューアル 見たことがない方も多いと思いますが、 出前用のホームページ ずいぶんと情報が古くなってきたのでリニューアルします。 メニューも値段も変わっていますので ＾＾； 出前でご注文される方で意外とホームページを 見てくださってい […]
2008年8月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 出前同様・・あれですね。 昼が落ち着いてから、事務所（名ばかり・笑）の整理をしました。 ちょっとした事でも、すっきりとして気持ちがいいものですね～ 伝票整理とかもしたのですが・・・ 出前でもよくあることですが、以前はあれほどご注文いただいていたの […]
2008年8月19日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 とみせん 店長 お店情報 久しぶりのメニュー作成。 つい数年前までは年に何度か作っていた 出前用のメニュー（チラシ） どんなのを作っていたの？ な～んて思われる方。いないですね ＾＾； まあ、一例ですが、こんな感じ↓ いよいよメニューのストックがなくなったので、 実に２年 […]
2008年8月17日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 施餓鬼と秋の気配 今年はじめて、施餓鬼にいってきました。 今までは日曜日営業していましたので、母にまかせっきりでしたが ＾＾； 毎年、時期が時期なのでかなり暑いようでしたが、 今年はかなり涼しかったです ＾＾* 汗ひとつかかないほどの涼し […]
