2008年6月8日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 yuntan そば屋の雑記 着々と準備が整ってきてます。 新商品出来上がりに合わせ、 商品を引き立ててくれる“器”選びに出掛けてきました。 本音を言うと・・・ 自分でこしらえた器に盛り付けてみたい(*^-^*) ですが、現実は果てしないです。 前回は、近くの雑貨店に行ったので、 […]
2008年6月7日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 とみせん 店長 お店情報 最終調整 先の日記でもちょこっと触れましたが、 挽きぐるみそば ちょっとばかり進化します。 今回の進化は主に風味です。 微妙に食感も変化するかなと。 富泉の蕎麦は挽きぐるみなので、 より蕎麦らしい味・香りを出すこと。 本当にバラン […]
2008年6月6日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 yuntan そば屋の雑記 前払いとは。。。 驚きましたね～ アルバイト募集で、前払いですか・・・ 某宅配チェーン店の話です。 今時は、時給が高くても働き手が無いのでしょう 🙁 富泉でも、幾度となく配達のアルバイトを募集しましたよ～ その度に、 また電話が鳴らなかっ […]
2008年6月6日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 とみせん 店長 そばネタ キャンプでそばを楽しむ 夏と言えばやはり「キャンプ」「バーベキュー」ですよね＾＾ キャンプやバーベキューなどで、そばと言えば、焼きソバが一般的かと思いますが、 美味しい焼肉やビールなどのあとは、やはりサッパリと「蕎麦」が最高です！ 挽きぐるみそ […]
2008年6月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 とみせん 店長 そば屋の雑記 プチ同窓会 久しぶりに中高生時代の友人と会いました。 私＝そば屋 友人１＝旅行代理店社長 友人２＝ネットでの情報販売 友人３＝病院関係のお仕事 それぞれが出会ってからすでに２０年以上の月日が 経過しているわけですが、基本何も変わって […]
2008年6月4日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 yuntan そば屋の雑記 喜びダブル 通販でお買い物いただいたお客様からメールが届きまして。 ブログのアクセスが10万！！ ブログ10万アクセスを記念してプレゼント企画を催されたそうです。 当店のそばを記念プレゼントに使っていただいたんですって 😛 プレゼン […]
2008年6月3日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 yuntan そば屋の雑記 生き返る～ 冬にすっかり 丸坊主になってしまっていた “パキラ” 春になって・・・ おやっ！ ナント、ちっちゃなトゲみたいなものが、幹から出てきているのを発見 😛 温かくなってきて、幹のあちこちから葉っぱが、ニョキニョキ伸びている♪ […]
2008年6月2日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 とみせん 店長 お店情報 商品価格の改定 メルマガでもお伝えしてあるのですが、 ご多分にもれず、富泉でも価格を改定せざるを得ない状況になりました。 そば屋の基本原料となるものが 考えられないくらい値上がりしたためです。 これまでの数年間もいろいろと原材料は値上が […]
2008年6月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 yuntan そば屋の雑記 義務化 今日から 後部座席シートベルト義務化 になりましたね。 良い事だと思います。 シートベルトは、初めは面倒だと感じる事もありましたが 慣れてしまえば、しない方が変な感じ というか、不安な感じがします。 全席着用になれば、乗 […]
2008年5月31日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 とみせん 店長 そば屋の雑記 プリントゴッコ販売終了らしい・・ プリントゴッコ販売終了 という記事が出ていました。 富泉でも活躍してくれたプリントゴッコ・・↓ https://www.tomisen.com/blog/?p=1157 パソコンが普及するまではかなりの売上だったみたいで […]
