鶏肉と彩り野菜のバター炒め – 第１回コンテスト作品 –
鶏肉と彩り野菜のバター炒め
投稿者名とも様
| 材料 | 分量 |
| こだわりの汁（そば汁） | 50ｃｃ |
| バター | 30ｇ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 適量 |
| 鶏モモ肉 | 200ｇ |
| ジャガイモ | １個 |
| アスパラ | １束 |
| しめじ | 1/4株 |
| ミニトマト | お好みで |
鶏肉と彩り野菜のバター炒めのレシピ
①
鶏肉、ジャガイモは一口大にする。
アスパラは食べやすい大きさのナナメ切りにトマトは1/4のくし切りにする。
②
フライパンにバターを入れ熱する。
③
鶏肉、ジャガイモを炒める。火が通ったら、アスパラ、しめじを入れしんなりするまで炒める。
④
砂糖、塩コショウ、こだわりの汁をいれ煮込む。
⑤
トマトをいれ、かるく火が通るまで煮込む。
⑥
お皿に盛り付けて、出来上がり。
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