2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト

ソバ春巻 – 第４回コンテスト作品 –

ソバ春巻

ソバ春巻

投稿者名ピッピッ様
材料 分量
石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 60ｇ
ネギ 30ｇ
鶏ささみ 30ｇ
酒 適量
チーズ 1/3枚
春巻きの皮 3枚
抹茶塩
抹茶 適量
塩 適量

ソバ春巻レシピのレシピ

①
ネギは白髪ネギにする。ササミは酒をふっておく
②
春巻の皮にネギ・ササミ・チーズをのせ巻く
③
１８０℃の油で揚げる
④
半分に切ってお好みで抹茶塩で召し上がれ。


posted by そば富泉

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