けんちんレシピ

３月のレシピ☆　『 けんちん 』　です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　けんちんの具を切ったところ
　　４人分でこれだけの量 ヽ(；▽)ノ
（詳しい分量等は、レシピコーナーで紹介します）

　ごま油で炒めているところ、こんにゃくまで炒める
　　　

出汁、大根の順番に入れ沸騰してきたら鶏肉を入れる
アクを丁寧に取り１０分程煮る

こだわりの汁を加え、ネギ以外の具を全て入れる
更に１０分程煮る

ここで、麺を茹でる

食べる直前にネギを散らし
器に盛り付ければ具だくさん 『 けんちん 』 の完成

これなら、温野菜がたっぷり取れます。
麺と一緒だからお腹も満足♪

材料を切るところが一番手間
後は、本当に簡単に出来ます～v(^▽^)v

是非お試し下さい！！

う～ん、これは美味しかったあ～！！

今日のまかないでいただきましたが、
野菜のうまみと、そば汁との相性もバッチリ♪

材料を切るのがちょっと手間かもしれませんが、
あとは本当にあっという間。

ご家庭でも、そば屋のけんちんそば（うどん）を
是非、お楽しみくださいね　＾＾*