こだわりの汁を使って－続－
昨日の続きです (・ω・)ノ
３０分程水で戻したひじきを、水切りし
人参を炒めている鍋に加え、更に一緒に炒めます。
１０分程炒めたら、戻した大豆、出汁を加え煮ます。
砂糖とこだわりの汁を加え、味を調えます。
ここで、油揚げ・こんにゃく・鶏肉等
その他お好みで追加してください(^▽^)
２０～３０分煮込めば五目ひじきの出来上がりです。
器は、自作の物です。。。
最後の最後に失敗して、形が歪んじゃいました。
そこを活かして、思いっ切り変形させました(^O^)
材料・・・ひじき ５０ｇ
大豆 １００ｇ
人参 ２分の１本
油揚げ ２枚
こんにゃく 半分
鶏肉 １００ｇ
こだわりの汁 １本（３６０ｃｃ）
砂糖 ８５ｇ（お好みで調整してください）
出汁 こだわりの汁よりやや少なめ
大豆の袋に書いてあったのですが、
牛乳の約２倍のカルシウムが含まれているそうです。
ひじきもカルシウム豊富ですから
育ち盛りのお子様には、是非オススメ。
