そば屋の味レシピコンテストは・・
先のレシピコンテスト開催ではたくさんのレシピが
投稿され本当に嬉しい限りです。
そば屋としてさらに嬉しいのは自分たちのまかないとしても
楽しめるということです ＾＾*
毎日ほぼ同じような昼食（今は母が体調を崩したので夕食も）になるもので。
基本はそば・うどんですが、ご飯ものだと簡単に出来る玉丼とか 笑
そば・うどんもだいたい、【もり】か【たぬき】とかですので 😎
たまあに創作的なこともしますが、さすがに20年も続くと
ネタもつきてきますし。
４０品近くあった今回のレシピ。
すべて一気に作るのは無理なので、
徐々に楽しませていただきます。
お客様にも是非、お楽しみいただきたいなあ。。
一つの素材からいろいろな味を楽しむのは
本当にいいものです。
次回開催も盛り上がってくれることを本当に楽しみにしています。
