2008年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 出前の速さについての考察 先日とあるＴＶ番組で出前のスピードをはかる内容のものが 放映されていましたが、そば屋がダントツでした 笑 単純な商品だと４００ｍくらいのお届け先で2分数十秒・・ まあ確かにそばが茹でてあれば出来ない話ではないですが。。 […]
2008年3月13日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 似てる？？ 今日の仕事帰りは久しぶりに 飲み でした 笑 っといっても、ゆんたん＋長女の３人ですけど～ 他愛もない会話の中でちょっと実感してしまったのが、 長女の感性が私に似てる？？ っということ 😎 私よりも長女の方が、もうっち […]
2008年3月11日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 お店情報 料理レシピコンテスト続報 そば汁を使った料理コンテスト 中間報告です。 今月末までの応募期間ですが、 予想に反して嬉しい悲鳴、すでにエントリー数が４０を超えました 😆 オーソドックスなものから え～、そんな使い方が！ っというものまで・・・ 日 […]
2008年3月9日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 バレエ フェスティバル 毎年恒例ですが、今年がフェスティバルデビューの店長。 昨年は初めてのバレエ発表会で感動。。 今回のフェスティバルは県のコンクール上位表彰者がソロで踊り、 あとは各バレー教室での団体発表という流れでした。 モダンダンス部門 […]
2008年3月7日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そばネタ そばは良いことだけではない 昨今は、そばが健康に良いということで 麺類組合をはじめ、個人のそば屋さんでも 薬事法に触れちゃうでしょ的な内容を なんの責任もなく売り文句としていたりもしますが、 確かに栄養のバランスは良く、 ルチン（ビタミンP）などの […]
2008年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 お店での出来事 嘘のような本当の話 笑 今日のお昼の出前での出来事。。 店長・・ 行ってきま～す♪（出前に） ゆんたん・・ 行ってらっしゃ～い♪ 店長・・ な・ない～～～ 😥 バイクのカギが～～ その後、ゆんたんとふたりでしばし探すものの見つからず・・ ここ […]
2008年3月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 これはちょっとひどい・・涙 まずはちょっと比較してみてください ＾＾； ↓富泉の「 手作りうどん 」商品ページ説明 美味しいうどんには熟成が必要ですが、 食べるのにはやはり美味しいタイミングがあります。 冷凍めんが普及したため、 ご家庭でも美味しい […]
2008年3月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 店員にありがとうで大炎上 店員に「ありがとう」と言う人が大嫌い。おかしいのでしょうか。。。 上のリンク先はヤフー知恵袋の中の半月ほど前の記事ですが、 見事に大炎上してますね ＾＾； 人の考え方はそれぞれですけど、 うちの店でも良くお客様から 「 […]
2008年2月28日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 お店での出来事 鴨肉のお話 いつも鰹節業者さんとの会話。。 ゆんたんが鴨肉をカットしていると 「 え～ そんなに良い鴨肉使ってるの～ 」 「 あ～ そんなに大きくカットしてる～ 」 店長とゆんたん ・・・・・・・・・・・ そうなんですかあ？？ その […]
2008年2月26日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 動画を試してみる レシピコーナーも動画でわかりやすくということで動画のテストです。 この動画あくまでテストなので、明日には削除予定 もうちょっとましなものを明日撮影し直します～ 何はともあれ麺を茹でる動画レシピはアップしたいところですね […]
