2008年2月24日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ようやく２・・ ネットでの作業環境がようやく１００％になりました。 新しいパソコンの設定完了。 ついでにサブになるパソコンもOS再インストールして 余分なものを省き、良い状態にしたので、 効率がグッと上がるはず！？ そば汁を使った料理レ […]
2008年2月22日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ようやく・・・ 本日ニューパソ到着しました。 ここ一ヶ月ほど、一台のパソコンでもろもろと 作業をしていましたが、ようやく ゆんたんの助けが 入るようになります。 しかし到着が夕方だったため まだまだ使える状態にならず・・・ 夫婦二人三脚 […]
2008年2月20日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そばネタ 新しいそば打ちの手法らしい・・ 某手打ちそば教室での記事を偶然拝見し、 加水率４３％前後での手打ちということでした。 なんでも通常では47-50％程度加水して作る粉みたいです。 まあそこだけに限らず公になるかならないかの差こそあれ、 ある程度の年数をや […]
2008年2月18日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 不発弾 いや～怖い怖い 平成19年12月18日（鳩ヶ谷市辻地内）に発見された不発弾に関する情報 買い物に行く途中に毎回通っていた道の横。 12月に発見で3月2日に除去作業らしいです。 今日になって気がつきました ＾＾； やはり戦 […]
2008年2月16日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋定番 けんちんそばレシピ 野菜がタップリとれる「 けんちんそば 」 作るのはちょっと面倒かもしれませんが・・ 食べてみたら絶対納得の一品。 食べた人はもちろん、作ったあなたはこの味に満足するでことでしょう♪ けんちんそば 調理時間２５分 材料 分 […]
2008年2月16日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 キーボード 今度新調するパソコンで何代目だろう・・ １番最初はF通、２台目以降はすべてDEル。 共通して言えるのは全てノートパソコン。 今回は初めてデスクトップが間もなく到着予定ですが、 一番気になっているのは、キーボード。 ノート […]
2008年2月14日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 合格♪＆バレンタイン まずは次女の公立高校前期試験合格～ 😎 後期までいかなくて良かったあ～ 私立はちょっとカンベンして欲しかったので ＾＾； で、長男はちゃっかりバレンタインのチョコ ３つもゲット ん？ 私には？？ はい、お呼び出ない な […]
2008年2月12日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ２０年 今朝のこと。 夫婦で仕入れに出かけている最中にふと気がつきました！ もう過ぎちゃいましたけど、２月５日で 結婚してちょうど２０年 ちなみに、そば屋暦も２０年。 いやいや、本当に月日の経つのは早いものです。 結婚が早かった […]
2008年2月10日 / 最終更新日時 : 2019年9月9日 とみせん 店長 そば屋の雑記 閉じ込められた！ 我が家の長男、オトイレに入ってから 何やら騒いでいる様子・・・ 鍵があかない～ 前から家のメンテナンス会社に何度かお願いしていたのですが、 トイレの鍵がおかしくなっていて たまあに開かなくなるのです。 そしてとうとうまっ […]
2008年2月9日 / 最終更新日時 : 2019年9月9日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ４年ぶりの・・ 本日は夕方頃から、ちらほらと雪。 たいしたことないなあ・・ なんて思いつつ 時間が経つにつれ勢いを増してきました。 これはヤバイ！ っと直ぐに思い立ち、出前も終盤になり、 オートBクスへ直行～！ そうです。4年？ぶりのス […]
