2011年2月17日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 本日のまかないは・・ 今日は、そば汁を使って簡単に出来る一品です。 油揚げと豚バラ肉のそば汁煮 作り方はいたってシンプルでまずは油揚げを半分にして↓ ↑ ※トーストではないです 笑 半分に切った油揚げに豚バラ肉を巻きます↓ クルクルっと。。 […]
2011年1月31日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 家でそばを楽しむ様子・・ 昨年開催しました、そば屋レシピコンテスト富泉賞を受賞された方から 家でそばを楽しんでらっしゃるお写真をいただきました！ 本当にありがとうございます ＾＾* 嬉しいです～ う～ン、美味しそうに食べてくれています～ お店にい […]
2011年1月26日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 救急隊員に呼び出されたあ ＾＾； 夜９時ころのこと・・ 突然携帯に電話が。 何やら、救急隊員からの電話。 どうやら長男が怪我をした模様。 病院へ行く。 目の上をちょっと切っている様子。（何針か縫いました） 話を聞くと、どうやら絡まれたらしいです。 で、相 […]
2011年1月21日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 お店情報 通販に最適なそば・・実は３代目なんです 2003年にネットショップのサイトを開店した当時から比べると、 さらにより適した状態に進化しています。 初代はもちろん、もともと出前専門店から試行錯誤したものです。 ２代目はそれから２～３年後に更に改良したもの。 コレ２ […]
2011年1月15日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 お店情報 【 出前 】新商品 鴨鍋うどん（つくね入り） 2011年 初の出前向けの新商品です。 鴨鍋うどん（つくね入り） 先行してツイッターと出前のHPでは昨日お知らせいたしましたが、 本日より出前のお客さまにお届けしておりますニュースレターも配布を はじめましたので、ブログ […]
2011年1月8日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ここまできてようやく年越しそばが終わった感じです ２０１０年の年越しそばの作業もここまできてようやく終わった感じがします。（毎年） ここまでとは・・・ そうです、お客様からのメールやレビューをいただいて 年越しそばを楽しんでいただけたことを確認するまでは終わった感じがし […]
2011年1月2日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 とみせん 店長 そば屋の雑記 2011年 明けましておめでとうございます。 旧年中はたくさんのお客さまにご利用いただき、 また、このブログへご来訪いただきました皆さま本当にありがとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 年越しそばの発送・配達で年末はほとんどそば屋稼業以外に何も出 […]
2010年12月27日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 とみせん 店長 お店情報 2010年度 年越しそば完売いたしました 本日まで３０日発送分（関東近県）のお客さまのみ受注を頂いておりましたが、 ２６日午後８時頃予定数をオーバーしてしまいまして、 あわててご予約完売とさせていただきました ＾＾； ご予約をいただきました皆様、本当にありがとう […]
2010年12月22日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 とみせん 店長 お店情報 【 年越しそば 】明日で28・29日発送分は締切りです 本年もたくさんの年越しそばのご予約をいただまして有難うございます。 緊急のお知らせです。 12月22日（水）までで、28・29日発送分、年越しそばのご注文は締切り予定です。 関東近県の方以外の受付は終了となります。 30 […]
2010年12月19日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 とみせん 店長 お店情報 年越しそば売り切れ間近です！ 2010年も残すところあと10日とちょっとになりました。 年々、365日が早く感じるのは少し年齢を重ねてきたからでしょうか 笑 さて、今年は例年以上にご予約が殺到しておりまして、 既に、ひと手間もふた手間もかかる 「 鴨 […]
