2010年12月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 第４回そば屋の味レシピコンテスト概要・受賞作品 第４回そば屋の味レシピコンテスト概要 2010年8月5日(木)～2010年11月5日(金)まで募集を行っていた 「 第四回石臼挽き宇治抹茶そば（乾麺）を使った料理コンテスト 」にたくさんのご応募ありがとうございます。 ご […]
2010年12月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 お店情報 ベストお取寄せ大賞2010 パスタ・うどん・そば部門 銅賞獲得！ パスタ・うどん・そば部門で銅賞を獲得することが出来ました！ 投票にご協力いただきました皆様、本当にありとうございます。 こちらのページに掲載されております 受賞しましたのはもちろん 挽きぐるみそば３人前 です。 審査され […]
2010年11月29日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 とみせん 店長 お店情報 お歳暮 そばギフト ランキングBEST3 2010年度のお歳暮ギフトランキングです（ｂｙそば富泉） ＜第３位＞ ご贈答ギフト「藤」【 12/15まで送料無料キャンペーン 】 石臼挽き宇治抹茶そば（乾麺）７袋、こだわりの汁（そば汁３６０ｃｃ）３袋を ご贈答向けにパ […]
2010年11月21日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 石原裕次郎さん二十三回忌 限定芋焼酎『一刻者』いただきました いまさらなのですが・・ 2009年7月5日(日) 国立競技場で開かれた 天国からのラストメッセージ「ありがとう」石原裕次郎二十三回忌祭典に 母が行ったのですが、（って、もう一年前以上の話～ 笑） 今朝突然、石原裕次郎の焼 […]
2010年11月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 とみせん 店長 お店情報 信州産 そば蜂蜜入荷いたしました！ たいへんお待たせいたしました。 本日信州産 そば蜂蜜入荷いたしました。 大変人気の商品ですので、売切れも予想されます。 ご購入予定のお客様はお早めにお買い求めくださいますようお願いいたします。 信州産そば蜂蜜 ４５０ｇ […]
2010年11月17日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 かつお節をおごったな by時そば 昨日の事、いつもお願いしている鰹節業者さんが いつものように鰹節を納入していったのですが、その際に来年の日めくりカレンダーと もうひとつ これ↓ なんだか鰹節組合とかで作ったポスターっぽいです ＾＾； これ、店にはれって […]
2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 宇治抹茶そば野菜あんかけ – 第４回コンテスト作品 – 宇治抹茶そば野菜あんかけ 投稿者名県陽高校 S様 材料（一人分） 分量 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 100g エリンギ 適量 人参 適量 油揚げ 適量 小口ネギ 適量 酒 大さじ2 醤油 大さじ2 みりん 小さじ1 顆粒か […]
2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト ほうとうそば – 第４回コンテスト作品 – ほうとうそば 投稿者名県陽高校生活部様 材料（一人分） 分量 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 100g 具 かぼちゃ 50g にんじん 20g ごぼう 15g 長ネギ 30g じゃがいも 40g しめじ 25g 大根 25g […]
2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト ソバやきそば – 第４回コンテスト作品 – ソバやきそば 投稿者名県陽高校生活部様 材料（一人分） 分量 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 200g 油 少量 豚肉 40g もやし 25g にんじん 20g にら 25g ゆでたけのこ 25g 干し椎茸 3.8g 塩 少量 […]
2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 抹茶モンブラン風 豆腐レアチーズケーキ – 第４回コンテスト作品 – 第４回コンテスト 富泉賞受賞作品 抹茶モンブラン風 豆腐レアチーズケーキ 投稿者名kaori様 材料 分量 （Ａ：豆腐レアチーズ部分） 豆腐 1丁（300ｇ) 麦芽水あめ（砂糖やはちみつなど他の甘味料でもＯＫ） 大さじ2 […]
