2010年11月29日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 とみせん 店長 お店情報 お歳暮 そばギフト ランキングBEST3 2010年度のお歳暮ギフトランキングです（ｂｙそば富泉） ＜第３位＞ ご贈答ギフト「藤」【 12/15まで送料無料キャンペーン 】 石臼挽き宇治抹茶そば（乾麺）７袋、こだわりの汁（そば汁３６０ｃｃ）３袋を ご贈答向けにパ […]
2010年11月23日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 yuntan お店情報 年越し蕎麦人気ランキング７ ＜第７位＞ おかわり蕎麦 おかわり蕎麦は元々お客様のご要望から生まれた商品です。 やはり人気度は高いです♪ ＜第６位＞ ダッタン茶そば４人前 ダッタン茶そばは当店が独自に編み出した製法で作り上げた自信作です。 まだあまり […]
2010年11月21日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 石原裕次郎さん二十三回忌 限定芋焼酎『一刻者』いただきました いまさらなのですが・・ 2009年7月5日(日) 国立競技場で開かれた 天国からのラストメッセージ「ありがとう」石原裕次郎二十三回忌祭典に 母が行ったのですが、（って、もう一年前以上の話～ 笑） 今朝突然、石原裕次郎の焼 […]
2010年11月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 とみせん 店長 お店情報 信州産 そば蜂蜜入荷いたしました！ たいへんお待たせいたしました。 本日信州産 そば蜂蜜入荷いたしました。 大変人気の商品ですので、売切れも予想されます。 ご購入予定のお客様はお早めにお買い求めくださいますようお願いいたします。 信州産そば蜂蜜 ４５０ｇ […]
2010年11月17日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 かつお節をおごったな by時そば 昨日の事、いつもお願いしている鰹節業者さんが いつものように鰹節を納入していったのですが、その際に来年の日めくりカレンダーと もうひとつ これ↓ なんだか鰹節組合とかで作ったポスターっぽいです ＾＾； これ、店にはれって […]
2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 宇治抹茶そば野菜あんかけ – 第４回コンテスト作品 – 宇治抹茶そば野菜あんかけ 投稿者名県陽高校 S様 材料（一人分） 分量 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 100g エリンギ 適量 人参 適量 油揚げ 適量 小口ネギ 適量 酒 大さじ2 醤油 大さじ2 みりん 小さじ1 顆粒か […]
2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト ほうとうそば – 第４回コンテスト作品 – ほうとうそば 投稿者名県陽高校生活部様 材料（一人分） 分量 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 100g 具 かぼちゃ 50g にんじん 20g ごぼう 15g 長ネギ 30g じゃがいも 40g しめじ 25g 大根 25g […]
2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト ソバやきそば – 第４回コンテスト作品 – ソバやきそば 投稿者名県陽高校生活部様 材料（一人分） 分量 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 200g 油 少量 豚肉 40g もやし 25g にんじん 20g にら 25g ゆでたけのこ 25g 干し椎茸 3.8g 塩 少量 […]
2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 抹茶モンブラン風 豆腐レアチーズケーキ – 第４回コンテスト作品 – 第４回コンテスト 富泉賞受賞作品 抹茶モンブラン風 豆腐レアチーズケーキ 投稿者名kaori様 材料 分量 （Ａ：豆腐レアチーズ部分） 豆腐 1丁（300ｇ) 麦芽水あめ（砂糖やはちみつなど他の甘味料でもＯＫ） 大さじ2 […]
2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 抹茶そばのガレットきのこクリームソース – 第４回コンテスト作品 – 第４回コンテスト 富泉賞受賞作品 抹茶そばのガレットきのこクリームソース 投稿者名フローラ様 材料 分量 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 20g レンコン 10g バター 小さじ1 しいたけ 10g しめじ 20g 白ワイン […]
