2010年1月30日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 とみせん 店長 そば屋の雑記 過去最高の順位 by yahoo ホームページを作りはじめて早６年。 そば屋ですので、一番最初に気になるキーワードはやはり そば という単語のキーワードなのですが（このキーワードまったく売れないキーワード 笑） 本日付けの順位で過去最高をマークしました。 […]
2010年1月29日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 とみせん 店長 そば屋の雑記 寒いのに「 もり蕎麦 」 この冬はちょっと面白い現象が起こっています。 出前での配達で せいろ系 の商品が良く出ます。 もりそば、ざるそば、とろろ蕎麦、おろしせいろ、鴨せいろ、などなど。 冬はどちらかというと鍋物とか温かい種物が多いんですけど・・ […]
2010年1月28日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan お店情報 新メニュー 出前富泉も、そろそろ新メニューの開発をしたいところです。 ランチメニューが勢いがあるので、 ランチタイムを充実させようかと考えております。 現在のところ、ガッツリ系が多い富泉のランチメニューですが サッパリ系があってもい […]
2010年1月26日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 yuntan お店での出来事 ニュースレター 朝仕入れに。。 年末からの続きでやっているのか、 最近あちこちで道路工事をやってます。 そうすると、運転手さんのボヤキが入ります（笑） でも、酷いくらい道路工事が頻繁な気がします。 そして、 なんだか、本日夜はパッタリ。 […]
2010年1月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記 ゴム手袋を 調理場の掃除をするのに、欠かせないのが ゴム手袋！ 使い込んでいく内に、手にぴっとりくっついて取りにくい。。 もしくは、手にはめにくい てなりますよね～ 以前は、力任せに取ったり ぐいぐい手を押し込んでいたのですが ふと […]
2010年1月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 とみせん 店長 お店情報 そば屋のバレンタイン バレンタインデーと言えば、チョコレートとかが定番ですが、 昨年から富泉では前代未聞のチャレンジを試みています。 バレンタインと言えば「 チョコ 」が定番 でも今年は、チョコっと変えて「 あなたのお傍にお蕎麦～ 」 なんて […]
2010年1月23日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 とみせん 店長 そば屋の雑記 僕らの音楽 昨日の僕らの音楽で最近、夫婦でお気に入りのアーティスト 秦 基博くんが出演していましたあ～↓ ファンクラブにまで入ってしまうほどはまっています いや～昨夜は癒されました。 ただ、今回の歌のサビがちょっとなんかのパクリみ […]
2010年1月22日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 yuntan お店情報 竹箸販売に あまりの使い易さに・・ とうとう、販売させて頂くことになりました。 そばを食す時には、是非とも使って頂きたい、この竹箸 ↓ 見た目は至ってシンプル！！ 先端が、真四角 □□ いい仕事がしてありますね～♪ ご贈答にはもって […]
2010年1月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 出前・宅配・デリバリー用のバイクどうしてます？ 最近困ったことに、近所のバイク屋さんがバタバタとなくなって、 オイル交換とか、タイヤ交換、パンクの修理なんかを どうしようかなあって、悩んでいます・・ どうにもバイク屋さんって長く続かないみたいです・・ 悲 そこで色々と […]
2010年1月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記 得しちゃった 昨日、店で不要になっている調理道具などの整理をしていたら 結構あることにびっくりしました。 不要になっているものは、ここ何年か使っていないもの でも、まだ使えるもの。。。 なのですが、置いていてもお手入れも大変ですし 場 […]
