2008年8月27日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ６００日継続。 このブログも、毎日書き続けてからほぼ６００日経過しました。 記事自体はだいぶ前からポツポツと書いていたので、 それ以上ですが、まあ良く続いているなと ＾＾； もちろん、相棒のゆんたんと交互に書いていますので、 その影響は […]
2008年8月26日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 コンテスト ここのところの涼しさは、９月も終わり？っと錯覚するほどです。 まだ、８月なのに、夜は毛布が離せません。 朝、釜前のシンクに溜めてある水も、夏とは思えないほど冷たいです。 こんなに涼しいと、出物も鍋ものだったり 冬の商品で […]
2008年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 今年はどうなんでしょう・・ ここ一週間ばかり、涼しい日が続いていますが、 ちょっと気になってきたのが、蕎麦の出来具合。 お米同様に、お天気や気候に左右されやすいんですよね。 それどころか、収穫量が少ないと値段も↑ 🙁 過ごしやすいのもよいのですが […]
2008年8月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 覚えられないのは？ 久しぶりに（キャンプではお休みをいただきましたが）長女が日曜日にお休みでして 一緒にお昼ごはんを食べに出かけました。 そして、カラオケに行きたがっているお父さんは 娘二人を半ば強引に誘って、念願のカラオケに行くのでありま […]
2008年8月23日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 とみせん 店長 お店情報 第二回 そば汁を使った料理コンテスト 第二回 そば汁を使った料理コンテストの応募が開始になりました。 前回ご応募いただいた方も、 まだ、チャレンジしたことがない方も是非！ 簡単なものでＯＫですよ～ ■応募期間 ２００８年0８月１０日（日）～２００８年１０月 […]
2008年8月22日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 ２２日って微妙 ここ２・３日、夜がめっきり涼しくなってきて、寝心地もよく 目覚めすっきり。 今日は、昼間もエアコンが要らなかった～ あの夏の暑さが うそ のよう。 で、涼しくなってきて、やはりカレー南蛮がぐぐぐっと 勢いがでてきて 🙂 […]
2008年8月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 お店情報 出前の案内ページのリニューアル 見たことがない方も多いと思いますが、 出前用のホームページ ずいぶんと情報が古くなってきたのでリニューアルします。 メニューも値段も変わっていますので ＾＾； 出前でご注文される方で意外とホームページを 見てくださってい […]
2008年8月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 出前同様・・あれですね。 昼が落ち着いてから、事務所（名ばかり・笑）の整理をしました。 ちょっとした事でも、すっきりとして気持ちがいいものですね～ 伝票整理とかもしたのですが・・・ 出前でもよくあることですが、以前はあれほどご注文いただいていたの […]
2008年8月19日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 とみせん 店長 お店情報 久しぶりのメニュー作成。 つい数年前までは年に何度か作っていた 出前用のメニュー（チラシ） どんなのを作っていたの？ な～んて思われる方。いないですね ＾＾； まあ、一例ですが、こんな感じ↓ いよいよメニューのストックがなくなったので、 実に２年 […]
2008年8月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日 yuntan お店情報 新商品 そば屋では定番の商品 ただ、ネットでは見かけない商品 作り方は至ってシンプル かも南蛮同様 値段は カレー南蛮よりも若干安い 味は ひとそれぞれ・・・ 私は好き 工夫次第で、色んなものに変化 ２０日に新商品登場～ pos […]
