富泉オリジナル キムチスタミナ丼レシピ
キムチスタミナ丼
投稿者名とみせん店長
| 材料（１人前） | 分量 |
| 豚肉 | 70g |
| キムチ | 50g |
| 中華出汁の素 | 適宜 |
| キムチの素 | おおさじ1 |
| 長ネギ | 4切れ |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| そば汁 | 90cc |
| 出汁 | 90cc |
| ご飯 | 250g |
キムチスタミナ丼の作り方
そば汁と出汁を同割りで1８０ｃｃを鍋に入れ火にかけ
太めに切ったねぎを加え、汁が沸騰してきたら豚肉を入れます。
そこにチンタンとキムチベースを加え
豚肉に火がとおったら水溶き片栗粉でトロミをつけます。
ご飯に、キムチを広めに乗せ
ここに先程作ったあんをかけます。
最後に、「たぬき」を少々トッピングして出来上がり！！
ごまの香りがきいた、たぬきのトッピングも
そば屋ならではな商品になってます。
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