おじやカレー南蛮の作り方

カレー南蛮を食べるときに残った汁にご飯を入れて、
おじやにしてお召し上がりいただく場合がございますが、
こちらのレシピは一気にどちらも楽しめるレシピです。

富泉のカレー南蛮をお買い求めいただくと簡単に調理できます。

おじやカレー南蛮の素材・調理時間

おじやカレー南蛮

調理時間15分
材料 分量
手作りうどん 75g
カレー南蛮用肉汁パック 1袋
特製カレー南蛮粉 1袋
長ネギ 50g
出汁パック 1袋(約4人分取れます)
ご飯 100g

おじやカレー南蛮の作り方(レシピは1人前)

まずは、カレー南蛮の汁を作ります。

まずは、カレー南蛮の汁を作ります。

※カレー南蛮の作り方はこちらをご覧ください

カレー南蛮の汁が出来たら、麺を茹でます。

※麺の茹で方についてはこちらをご覧ください

麺が茹で上がったら、麺を一旦冷やしておきます。
麺が茹で上がったら、麺を一旦冷やしておきます。
土鍋にお茶碗半分位のご飯を入れます。
ご飯の上に1人前の半分の麺を加えます。
ご飯の上に1人前の半分(75g)の麺を加えます。
ご飯の上に麺、麺の上に更に、カレー南蛮の汁をかけ土鍋に火をつけます。
ご飯の上に麺、麺の上に更に、
カレー南蛮の汁をかけ土鍋に火をつけます。
グツグツしてきたら『 おじやカレー南蛮 』の出来上がりです。


posted by そば富泉

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