家の奥様も絶賛!! あっさり味の和風焼きそば – 第1回コンテスト作品 –

第1回コンテスト 富泉賞受賞作品

家の奥様も絶賛!! あっさり味の和風焼きそば

投稿者名が~君様
材料 分量
こだわりの汁(そば汁) 70g
塩コショウ 適量
顆粒だし 小さじ2
ごま油 適量
焼きそば 2袋
人参 1/4本
キャベツ 5枚
豚ばら肉 150g
鰹節 3g

家の奥様も絶賛!! あっさり味の和風焼きそばのレシピ


人参は5mm位の薄切りにする、キャベツは一口大の大きさにざく切りにする。
豚ばら肉は2~3cmくらいに切る。

熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ばら肉を炒める。

人参、キャベツを入れて炒め、しんなりして来たら麺をほぐしいれる。

顆粒だし、塩コショウ、鰹節、こだわりの汁を入れ炒める。

ごま油を回しいれる。

お皿に盛り付けて出来上がり


posted by そば富泉

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