冷やしイタリアンうどん
本日のまかないは店にある食材オンリーでサッパリと ↓
ミールで挽いたブラックペッパーがあるだけで結構イタリアン(≧ｍ≦）
オリーブオイルに、ベランダ菜園のタイムとローズマリーを香り付けにして
お酢を少々加えたものに、生野菜を賽の目にカットして混ぜました。
鶏肉を裂いて加え、カニカマなども入れてみました。
仕上げは、『 こだわりの汁 』 を６対４に割ってかけるだけ、簡単に出来上がりです。
以前に作ったまかないですが、息子にも評判が良かったので、
サッパリといただきました ＾＾*
