2008年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 鶏肉と彩り野菜のバター炒め – 第１回コンテスト作品 – 鶏肉と彩り野菜のバター炒め 投稿者名とも様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 50ｃｃ バター 30ｇ 砂糖 小さじ１ 塩コショウ 適量 鶏モモ肉 200ｇ ジャガイモ １個 アスパラ １束 しめじ 1/4株 ミニトマ […]
2008年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 生桜えびとキャベツの和風パスタ – 第１回コンテスト作品 – 生桜えびとキャベツの和風パスタ 投稿者名が～君様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 100ｃｃ 生桜えび 100ｇ キャベツ 100ｇ 玉ねぎ 中1個 カイワレ 10ｇ 塩コショウ 適量 顆粒だし 少々 パスタのゆで汁 […]
2008年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 明石風そば汁なったま丼 – 第１回コンテスト作品 – 明石風そば汁なったま丼 投稿者名ochikeron様 材料 分量 長葱 １０ｃｍ 生姜 １片 Ａ ここから 納豆 ２パック（１００ｇ） 卵 ２個 こだわりの汁（そば汁） ６０ｃｃ Ａ ここまで 桜海老 大さじ２ 小葱の小 […]
2008年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト そば汁であっさり和風シチュー – 第１回コンテスト作品 – そば汁であっさり和風シチュー 投稿者名k様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 360ｍ 生クリーム 150ｃｃ 水溶き片栗 適量 豚肉 200ｇ 玉ねぎ 2こ 長ねぎ 1/2本 人参 1本 エリンギ 2本 大根 300 […]
2008年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト ナスの揚げ浸し – 第１回コンテスト作品 – ナスの揚げ浸し 投稿者名が～君様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 100ｃｃ 砂糖 小さじ１ ごま油 大さじ２ 酢 小さじ２ 塩コショウ 適量 なす ３本 たかのつめ １本 にんにく ３片 ナスの揚げ浸しのレシピ ① […]
2008年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト お出汁が決めて! 和風な大福（2個分） – 第１回コンテスト作品 – お出汁が決めて! 和風な大福（2個分） 投稿者名とも様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 小さじ２ 切り餅 2個 砂糖 大さじ１ あんこ 60ｇ 片栗粉 適量 お出汁が決めて! 和風な大福（2個分）のレシピ ① 切り餅 […]
2008年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト そば汁トマト – 第１回コンテスト作品 – 第１回コンテスト 富泉賞受賞作品 そば汁トマト 投稿者名ochikeron様 材料 分量 ミニトマト ２００ｇ こだわりの汁（そば汁） 大さじ４ トッピング かつおぶし、小葱、ちりめんじゃこ、紫蘇などお好みで♪ そば汁ト […]
2008年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 新玉ねぎとツナの冷製ぶっかけパスタ – 第１回コンテスト作品 – 新玉ねぎとツナの冷製ぶっかけパスタ 投稿者名とも様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 150ｃｃ きざみ海苔 適量 塩コショウ 適量 溶かしバター 150ｇ カッペリーニ 適量 七味とうがらし 2ｇ 新玉ねぎ 1/2個 […]
2008年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 大根の即席漬け – 第１回コンテスト作品 – 大根の即席漬け 投稿者名とも様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 小さじ２ 塩こんぶ 5ｇ 大根 70ｇ 大根の即席漬けのレシピ ① 大根は５ｍｍ位のいちょう切りにする。 ② ビニールに こだわりの汁・塩こんぶ を入れ […]
2008年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 菜花の和え物 – 第１回コンテスト作品 – 菜花の和え物 投稿者名とも様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 大さじ３ ごま油 大さじ１ 顆粒だし 小さじ１ 塩コショウ 適量 菜花 2束 ツナ 1/2缶 生桜えび 10ｇ 菜花の和え物のレシピ ① 菜花は3～4cm […]
