2007年4月23日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 とみせん 店長 そば屋の雑記 やはり運動不足なのかあ・・ 今日は久しぶりに昼時の出前を ひとりで運びました。 １１時かから運び出して２時半頃まで、 ひたすら、お客様のもとへ配達です。 エレベーターがないマンションで ５階まで上るのは当然ですが ＾＾； エレベーターのあるマンショ […]
2007年4月22日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お店情報 常連さんからの嬉しいメール 本日、常連さんからの嬉しいメールが届きました ＾＾♪ かれこれ１年以上お付き合い頂いている 超～ 常連さんです。 娘ちゃん、お母さん、お父さん、と ご家族揃って、お楽しみ頂いているんです。 とくに、娘ちゃんは、大の富泉フ […]
2007年4月20日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 貧乏徳利もどき ようやく念願の貧乏徳利第一号完成 ＼(^-^)／ 貧乏徳利とは？ 昭和の初期ごろまでは使われていたようですが、 私が陶芸をはじめる前から気になっていた酒器です。 手捻りですが、ようやく作りました ＾＾； 今夜は早速、お気 […]
2007年4月19日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば汁を使ったレシピ 巾着煮たまご こだわりの汁を使った 超簡単な一品。 材料は、こだわりの汁、砂糖、油揚げ、卵のみ。 お手軽で美味しい一品ですよ ＾＾* レシピはまた、のちほど→ゆんたん頼んだよ～ ハーイ！！ 頼まれたよ～～♪ 油揚げ ２枚 卵 […]
2007年4月19日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お店情報 制服リニューアル 実に５年ぶり？？ に制服をリニューアルしました。 土台（店長）はともかくとして なかなか渋いですよね～ 一番最初はオレンジ軍団（はっぴ？）で、 次が、白い和風シャツ。 で、３代目が今回の制服です。 今回は「 TEAM W […]
2007年4月17日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お店情報 こだわりの汁 こだわりの汁の活用方法、実は 我々より、お客様の方がずっと理解されています。 ただ今、必死で アッと驚く活用術を考え中です ”r(^_^;) あああああああ とっても大きく出ちゃった（汗） 本日、汁を入れる袋 […]
2007年4月16日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 とみせん 店長 お店情報 そば汁の容器 そば汁を使った応用レシピが 少しづつですが、皆様にお楽しみ頂ける様に なってきましたので、そろそろもう少し まとまった量での販売をと思っています。 そこで、汁の容器もボチボチ 従来のもの（ポリ容器）から変更して 一ヶ月程 […]
2007年4月14日 / 最終更新日時 : 2019年7月9日 とみせん 店長 お客様ご投稿レシピ 超簡単メニュー 常連様からのレシピ投稿を紹介します。 そば汁を使ったレシピで超簡単レシピですよ～～ —————– ここから ——————– 汁（２倍希釈）に牛肉の薄切りと葱を 入れるだけの簡単な汁。 子供達に、すごく受けが良かったですよ […]
2007年4月14日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 とみせん 店長 クイックメニュー 超簡単メニュー 常連様からのレシピ投稿を紹介します。 そば汁を使ったレシピで 超簡単レシピですよ～～ —————– ここから ——̵ […]
2007年4月13日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 久しぶりの完成品 久しぶりに陶芸の作品ができました。 う～ん、でも今回はちょっとうまく出来ません～ 形は良しとして、模様づけに失敗したかなあ ＾＾； まあ、湯飲みとして丁度良い大きさ、形には なったでしょうか？ 今夜は早速、お茶を入れて飲 […]
