2007年2月17日 / 最終更新日時 : 2019年8月27日 とみせん 店長 お店情報 新人君の面接 先日、7年間富泉で働いてくれた「 Ⅰ君 」が退職しました。 彼は夢を追いかけていて、ようやく実現出来そうな ところに手が届いてきたようで、 富泉を卒業することとなったわけです。 富泉が砂場として営業していた頃を 知ってい […]
2007年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年8月27日 とみせん 店長 お店情報 みのもんた。 昨日の昼下がりの事。 突如として、インターネットからの注文が殺到!! ご注文は、全て そば蜂蜜 これは、何かあったな(-c_,-` ) と直感しました。 案の定、 『 おもいっきりテレビ 』 の中で、 そば蜂蜜が紹介され […]
2007年2月12日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 ブログのお引越し いきなりですが、近日中にブログを引っ越します ^^; 現在、細かい調整中ですので、 ブックマークされている方は、またお知らせしますので、 どうぞ宜しくお願いします。 現在は、富泉のホームページの下階層に ブログを設置して […]
2007年2月10日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 おいなりさんレシピ完成〜 お客様専用レシピコーナーの 「 おいなりさん 」 本日アップしました! お客様専用レシピは今年初の更新です。 また、カレー丼や、なめこせいろなども追加になっています ^^* いや〜、今年はもうちょっと頑張って充実させない […]
2007年2月6日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 懸賞プレゼント実施中です。 今月は懸賞プレゼント実施していますので、 こちらのブログをご覧になった方も 是非、応募してくださいね ^^* 今月のプレゼントは挽きぐるみそば2人前を10名様。 応募ページはこちらです! 懸賞プレゼントは10組様なので […]
2007年2月3日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 そば汁で「 おいなりさん 」 今回はそば汁を使ったレシピ第2弾! おいりさんです。 これは揚げの味が汁でほぼ決まっているので 簡単に美味しく作れます! これも詳しいレシピは後ほどレシピコーナーで ^^; posted by そば富泉
2007年2月1日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 今日のうちに。 〜炊き込みご飯のレシピ〜 忘れないうちに書いておきます。 具はオーソドックスに 人参・しいたけ・たけのこ・鶏肉・油揚げ・ごぼう そしてコーン! 具は小さく刻んでください。 米はいつもの通り磨いでください。 釜に米、出汁6 […]
2007年1月31日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 炊き込みご飯作ってみました さて早速、蕎麦汁を使った応用レシピを更新すべく 本日は「 炊き込みご飯 」を作ってみました ^^* 出来上がりは上々です! 蕎麦汁と水の分量さえしっかりとしていれば 味は間違いないです。 たぶん、後ほど写真はアップ予定で […]
2006年12月20日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 日経MJ新聞で掲載されました! 本日付の日経MJ新聞で、富泉が紹介されました。 posted by そば富泉
2006年1月6日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 新年 明けましておめでとうございます みなさん、楽しい年越しを過ごされましたか〜 富泉は例年とおり、スタッフ一同で楽しみました ^^* 今年は新年早々、雪をみよう! ということで、 家族揃って、山中湖へ足を伸ばしました。 ちょっと、ドラマティック?? ^^; […]