2005年5月26日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 富泉もいよいよ9年目に突入です (^人^)感謝♪ 早いもので、そば屋として開業して早8年が過ぎました。 砂場として4年、富泉として4年、ちょうど半分ですね^^ 修行期間が10年でしたので、あと2年で同じ年月です。 不景気の中、開業したので、親戚や周りからは当時、反対もさ […]
2005年3月28日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 飲食店経営にて紹介されました〜 富泉の人気商品「チーズカレー南蛮」 ★星5つの評価をいただきました! 「ダッタン茶そば」 ★星4つの評価をいただきました。 どちらも大変高い評価です^^ 飲食店経営は、その道のプロが見る雑誌で プロの皆様がご覧になる雑誌 […]
2005年1月20日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 お待たせしました!「本格チーズカレー南蛮」登場!! お待たせいたしました! 出前でも大人気の「チーズカレー南蛮」ついに登場です〜! デンマーク産の本格派「マリボチーズ」を使用。 缶ジュースと比べるとその大きさがわかっていただけますでしょうか? これを一個、1cm四方にカッ […]
2005年1月14日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 パンフレット作成中! 年末よりずいぶんと寒くなってまいりましたが、 どうやら明日はまた、雪が降るようです・・・ ・・・あまり積もらないで欲しいです〜^^; バイクでの配達がまたまた困難な状態になってしまいます〜 お〜と、暗いことばかりではない […]
2005年1月8日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 若い衆募集中なんです〜^^; そば業界で今、一番の問題といえば・・・ 人材不足なんです。 そば業界自体がかなり高齢化していて、 平均的に見るとおそらく、50歳以上の店主さんのお店が 全体の半数以上だと思います。 そして何より問題なのが、「跡取り」です […]
2005年1月5日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 新年初のメルマガ発刊です。 なかなか、腰をあげない、店長ですが、今年は 気合十分、早々にメルマガを発刊いたします! ご購読されている方は明日の朝をお楽しみに! 本当に、なかなか発刊できずにおりますが、 あまり間隔が短いのもちょっと・・・^^; マイ […]
2005年1月4日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 2005年 そば屋メニュー第一弾! 新春第一弾の、そば富泉 新商品発表です! 出前で大人気の「チーズカレー南蛮」が登場します! 人気NO1のカレー南蛮に、トロ〜リとろける デンマーク産の本格派「マリボチーズ」がベストマッチ! 一度食べたら、やみつきになるこ […]
2005年1月3日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 新年営業開始です〜! 2005年の営業を通販・出前ともに明日から再開いたします! ご注文をお待ちいただいていたお客様、大変お待たせいたしました! ネット通販のお客様、本年よりいよいよ本格的に そば屋メニューが登場してまいります! ご家庭で、簡 […]
2004年12月19日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 お客様との、触れ合いが一番です! 本日は出前範囲のお客様ではなく、ネット通販のお客様と お会いすることができました。 そば粉・打ち粉・割り粉を、お求めに埼玉の越谷から お車でお越しいただきました。 とても、仲の良さそうなご夫婦で、本当にそば好きということ […]
2004年12月18日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 雑誌でご紹介いただきました! 雑誌「暮らしとパソコン」にて、ご紹介していただきました! ●見得 知っ得 使っ得 ホームページ集 「贈り物」をテーマにしたホームページを紹介 上のコーナーで、 「ご家庭で本格的な年越しそばがお取り寄せできるお店」 として […]