2011年6月5日 / 最終更新日時 : 2025年3月13日 yuntan クイックメニュー おやつにピッタリな、そば汁ポテ照り 主食というよりは、お子さんのおやつとか、お茶の時間のおともにピッタリな一品です。 レシピはもの凄く簡単で、5mくらいの輪切りにしたじゃが芋を フライパンでそば汁と一緒に煮焼きするだけです。 お好みで、甘めが好きな方はお砂 […]
2011年6月3日 / 最終更新日時 : 2025年3月13日 とみせん 店長 そば屋の雑記 本日のまかない – そば汁でサッパリ丼 本日のまかないは、ご飯が余ってしまったのと、 ちょっとだけ暑さが復活しましたので、サッパリといただける丼にしました。 なんと名前を付けて良いのかわからないので、 そのまんま、そば汁でサッパリ丼とでも言うのでしょうか ＾＾ […]
2011年6月2日 / 最終更新日時 : 2025年3月13日 yuntan そば汁を使ったレシピ おつまみ肉じゃが おつまみ肉じゃが 投稿者名とみせん店長 材料 分量 じゃが芋 中4個 豚小間肉 100g ししとう 5個 そば汁 120cc にんにく 少々 鷹の爪 お好みで おつまみ肉じゃがの作り方 じゃがいもを約１ｃｍの棒状に切り、 […]
2011年6月1日 / 最終更新日時 : 2025年3月13日 yuntan そば屋の雑記 赤シソ南蛮唐揚げ 以前にゆんたんの実家から送っていただいた、赤シソジュースを使って 何か作ろうと思いまして以前作ったレシピです。 赤シソジュースに、そば汁を入れて玉ねぎのスライスを加え漬けておきます。 南蛮漬けにするときの唐揚げは片栗粉を […]
2011年5月31日 / 最終更新日時 : 2025年3月13日 yuntan そば汁を使ったレシピ イタリアン風そばロール イタリアン風そばロール 投稿者名とみせん店長 材料（1本分） 分量 豚バラ肉 5～6枚 そば 80g 大葉 2枚 そば汁 50cc 玉ねぎ 30g トマトケチャップ 70g カイエンペッパー 少々 塩・胡椒 適宜 イタリ […]
2011年5月29日 / 最終更新日時 : 2025年3月13日 yuntan ご飯もの そば汁お焦げ雑炊 富泉では温かいそば・うどんでもお召し上がりいただけますように、 そば汁はタップリ180ccつけておりますので、 もりそばなどでお召し上がりいただいた場合はどうしてもそば汁が残ってしまいます・・・ そんなときに、簡単に美味 […]
2011年5月28日 / 最終更新日時 : 2025年3月13日 とみせん 店長 ご飯もの 天とじ丼レシピ 天とじ丼 投稿者名とみせん店長 材料 分量 天ぷらの具 お好みで そば汁 100cc 砂糖 5g 玉ねぎ 適宜 卵 1個 三つ葉 少々 天とじ丼の作り方 まずは丼の汁を作ります。 鍋にそば汁、砂糖を入れ一煮立ちさせます。 […]
2011年5月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月13日 とみせん 店長 ご飯もの 鶏焼き親子丼（ちょっと一手間） 鶏焼き親子丼 投稿者名とみせん店長 材料（1人前） 分量 鶏モモ肉 100g そば汁 90cc 玉ねぎ 1/2個 きざみ椎茸 適宜 三つ葉 少々 砂糖 5g ご飯 250g 鶏焼き親子丼の作り方 基本的な親子丼の作り方は […]
2011年5月24日 / 最終更新日時 : 2025年3月13日 とみせん 店長 そば屋の雑記 豚バラ肉巻のきつね（おあげ）レシピ 豚バラ肉巻のきつね（おあげ） 投稿者名とみせん店長 材料 分量 油揚げ 1枚 豚バラ肉 4枚 そば汁 180cc 砂糖 30g 豚バラ肉巻のきつね（おあげ）の作り方 油揚げを半分に切って豚バラ肉を乗せてクルクルと巻とまい […]
2011年5月23日 / 最終更新日時 : 2025年3月13日 とみせん 店長 そば屋の雑記 余った（のびた）蕎麦でスイートポテト そばが伸びてしまった・・ 蕎麦を茹で過ぎてしまった・・ はたまた、食べきれなかったときに別腹で食べられる美味しいスイーツを一品。 使う材料も至ってシンプルで さつま芋・そば・塩・ハチミツ・卵黄・サラダ油のみです。 出来上 […]
