今こそ
暑さも落ち着いてきて
きのう今日とお天気も良く
ちょっと落ち着いたところです。
こんな日に、
というか、こんな日じゃないと出来ないことも山積みですので
その作業を、昨日今日進めております。
良いのか、悪いのか作業は順調に進んでおります～ 
あと、
ホームページ等ではお知らせしてませんが
南蛮系のネギの要・不要を、選択出来るようにしました。
ネギについても、地方によって食文化が違いますね～
関東関西、白ネギ青ネギでお互いを皮肉った笑い話があるくらいですからね。
富泉では、長ネギ（白ネギ）を使ってますが、
ネギは青ねぎ！！
と言われるお客様もいらっしゃいます。
それでしたら、選択肢がある方がベストですね。
ただ、初めてお召し上がりいただく場合には
出来れば、葱付きで味わっていただきたいなぁ～と思ってます。
食感と、味がどうしても違いますので。
それと、荷物到着時に、
お買物の手間無く、
切る手間だけは、ないですよ～
というコンセプトでしたので。
ご常連様でしたら、味も、勝手もお分かりですから
やっぱり無くてもいいわ～
やっぱり青ネギがいいわ～
と。
やはり、美味しくお召し上がりいただいた方が
私共としても良いですから・・・
その様にしてみました。
今日のまかないは、
そば屋のカレーライスでした。
福神漬けの代わりに、大根と人参を酢漬けにした漬物でいただきました。
見た目以上にカレーと合い、美味しくいただきました。
