2007年12月11日 / 最終更新日時 : 2019年9月9日 yuntan そば屋の雑記 御用納めは・・・ 今年の年末28日~31日の出前は どう頑張っても営業できない 特に28日 毎年、会社の御用納めのご注文が入っていたので 今年も続々と、ご予約のお電話が鳴る でも、やっぱり無理 丁重にお断りしている状態 申し訳ない気持ちと […]
2007年12月10日 / 最終更新日時 : 2019年9月9日 とみせん 店長 そば屋の雑記 久しぶりの会合(忘年会) 何ヶ月ぶり? かなあ・・ 麺類組合の部会がありました。 忘年会です。 私がそば屋を開業した10年前は 十数件あった、所属している部も 今では7件になってしまいました。 2件お休みで5名だけの ちょっと淋しい忘年会 ^^; […]
2007年12月9日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 yuntan そば屋の雑記 試合観戦 息子の、サッカーの試合が土日にあるとのことで 日曜日の今日は、店長と娘と私とで 試合観戦してきました。 今日の試合は、 1年生だけの試合ということだったので 経験の浅い息子も試合に出させてもらってました。 先制点を取った […]
2007年12月8日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 とみせん 店長 お店での出来事 すでにラッシュ・・・・・・ 出前=電話ラッシュでした が、ふたりでやっていたため、 途中で受話器を上げるしかなく 本当に申し訳ございません。 通販=注文、発送件数ともに多く 結局ご飯を食べたのは夜でした ^^; たぶん、何のトラブルもなかったのです […]
2007年12月7日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 yuntan そば屋の雑記 困らせる人 世の中には、困った人がいるものです。。。 人を困らせて、喜んでいるらしいのです。 そのような人とは、ご縁が無いに越したことはないのでしょうが 仕様が無いわけです。 そんな人に遭遇した時は、 腹も立つけど 日頃、普通な人が […]
2007年12月6日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 とみせん 店長 お店情報 そば蜂蜜フィーバーの理由 先日から続いているそば蜂蜜フィーバー どういうことがわかりました ^^; 実は分かった理由は、お客様に教えていただきました。 子どものせき、市販薬より はちみつが効果ある可能性=米研究 ということらしいです。 続けて今朝 […]
2007年12月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 yuntan お店での出来事 お手伝いに来てくれてありがとう 夕方より店長お出掛けで とうとう私一人ぼっちに・・・ 困ったなあ 夕方から臨時休業にしないと駄目だね~ って言っていたんです。 が、駄目もとで 以前富泉で働いていたアルバイト君に 連絡を取ってみたんです。 急々だったにも […]
2007年12月4日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 とみせん 店長 お店情報 またまた そば蜂蜜~?? 何故か昨日今日と「 そば蜂蜜 」の注文が 勢いを増してきています。 またTVかなんかで取り上げられたのかなあ?? そば蜂蜜というハチミツは、真っ白なそばの花から ミツバチ達が集めた真っ黒なハチミツで 普通のハチミツに比べ […]
2007年12月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 yuntan そば屋の雑記 師走だに~ さすがに12月! のんびり出勤してるわけに行かず 明日より、1時間ほど いつもより早く家を出ますヽ(;▽)ノ (そのうち家に帰れなくなったりして(゚∀゚;)) 我が家のホープ、お手伝いスタッフにも 先程、話をつけて 毎週 […]
2007年12月2日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 とみせん 店長 そば屋の雑記 師走です。 いよいよ12月に突入しましたね。 どの業界も忙しくなってくる時期です。 ご他聞にもれず、富泉でもすでに年末フィーバーが はじまっています ^^; 先月からはじめた年越しそばのご予約とお歳暮のご予約。 これからが本番だとい […]