2007年9月17日 / 最終更新日時 : 2021年9月24日 とみせん 店長 お店情報 おとりよせネット 実は以前から、おとりよせネットには 掲載されているのですが↓ 挽きぐるみそば 数ヶ月前からスーパーセレクトに選ばれた、「 かも南蛮 」 ここからの注文数が非常に増えています。 やはり、かも南蛮が多いですが、 それ以外でも […]
2007年9月16日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そば屋の雑記 運動会 昨日土曜日中学校は運動会でした。 優勝は夏組みだったそうです。 春組み（３・４・５月に生まれた生徒） 夏組み（６・７・８月に生まれた生徒） 秋組み（９・１０・１１月に生まれた生徒） 冬組み（１２・１・２・月に生まれた生徒 […]
2007年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 あいも変わらず無駄なことを・・ 『 健康食をヘルシーに 』 ～栄養価を知って健康的に食べましょう 当店はあなたの健康づくりを応援します～ って、おいおい、そば屋はいつからお医者様に なったのかな～？？ そば屋のおやじは医者か？栄養士か？？ これで、 […]
2007年9月14日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そば屋の雑記 バグ いつもの様に、ブログを書いていた・・・ 最後の最後にボタンをポチっと押したら ん。何か変！ あ～あ(☆_☆) ブログがバグった。 え”ぇーーー開かない、何をやってもページが出てこない どうしよう。。。 店長に、確認ボタン […]
2007年9月13日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お店での出来事 出汁パック詰める詰める 夏休み限定だったはずのお手伝いスタッフ。 次女は引き続き自主的に「 は～い 」と 手を挙げて続けています 笑 本日は、出汁パックの詰め込み作業。 といっても、パックにするのは業者さんですが、 シールを貼り、袋に詰める作業 […]
2007年9月12日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そばネタ バク お店でも、出前でも どうしても出てしまうのが あげ過ぎた蕎麦！ これをそば業界で 『 バク 』 と言います。 人数分を一気にあげるのですが 注文数が多いと多少のロスは覚悟の上です。 お店なら尚の事。 同じテーブルで一人前 […]
2007年9月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ダテメガネ ついに買っちゃいました ＾＾； ダテメガネ。。 ダテなんで、もちろん度は入ってません。 っというか、視力はまだまだ良いほうなので。 そう、出前の配達時の、ゴミ（虫）よけです。 これで、多少は凌げることでしょう。 先日は、 […]
2007年9月10日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そば屋の雑記 確認しないと分からない・・・ああ(☆_☆) 一日が過ぎるのがあっという間で！ よく、曜日の感覚が分からなくなります (T-T) まず、気がつくと午後２時になっているんです。 この時間までは、ほぼ出前の仕事です。 一段落すると、通販の仕事に切り替わります。 大体のお […]
2007年9月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お客様ご投稿レシピ 貝柱あんかけ丼のレシピ お客様から、ご投稿頂いたレシピです。 ご投稿ありがとうございます。 出汁パックをご利用にならなかった 場合に是非お楽しみ下さい ＾＾* 生野菜では食べられない位の、 たっぷりレタスをいただけます。 炒めたシャキシャキレタ […]
2007年9月9日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 直った！ 金曜日から続いていた、 目にゴミが入って痛い事件。 どうやら無事、解決しました。 朝起きたら、目の淵に白いものが。 薄いコンクリートの破片？？みたいなのです。 痛みもおさまり、目の赤いのもとれ、 たぶんもう大丈夫 ＾＾* […]
