たぬきそばにチョイ足し その１【 ソース 】
本日のまかないは、昼間の出前で茹でた蕎麦がちょっと余ってしまったので、
それを利用してチョイ足ししてみました。
今回はたぬきそばにソースをチョイ足し～
なんじゃそれ～？？ っと思われる方がほとんどかなと思いますが ＾＾；
実はコレ、結構いけるんですよ～
ポイントはたぬき（揚げ玉）を使ったたぬきそばで食べることです。
冷たい蕎麦でも、かけそばでも、きつねそばでもダメです。
たぬきのところにソースがかかったままで食べてみると何やらお好み焼きっぽい味で、
そば汁と混ざったとしても、ソースをプラスした分の深みみたいのが感じられます。
いつもの味にちょっと飽きたときはぜひおためしくだだい～
このレシピには富泉のたぬき（揚げ玉）を使用しています。
このレシピには富泉のこだわりの汁（そば汁）を使用しています。
このレシピには富泉の挽きぐるみそば（生そば）を使用しています。
