2007年2月5日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 店長の似顔絵を描いて頂きました♪ 店長の知り合いの方を通して 似顔絵師のモモーイさんに描いて頂きました。 モモーイさん、ＴＶ出演をはじめ色々とご活躍されている方です。 ちょっとほっそりした感じはありますが、 特徴をつかんでくださり、本当に嬉しいです〜！ […]
2007年2月4日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 風邪気味らしい・・です ＾＾； サポーターのゆんたんですが、本日体調不調です。 熱はありあませんが、いまいち元気がないんですう。。 で、そんなときの、ゆんたん必需品のオタスケマンが そばの蜂蜜なんですよ ＾＾* 体調があまり良くない時は必ず 一口ペロリ […]
2007年2月3日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お店情報 そば汁で「 おいなりさん 」 今回はそば汁を使ったレシピ第２弾！ おいりさんです。 これは揚げの味が汁でほぼ決まっているので 簡単に美味しく作れます！ これも詳しいレシピは後ほどレシピコーナーで ＾＾； posted by そば富泉
2007年2月2日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 休日は。 月に３回陶芸教室に通ってます。 超初心者です(*^-^*) 先月からのテーマである 干支イノシシを盛り込んだ −ぐい呑み− イノシシ！？ まず思い描いたのは、年賀状のイノシシ。 その絵を真似てみよう〜という安易な発想。 […]
2007年2月1日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 今日のうちに。 〜炊き込みご飯のレシピ〜 忘れないうちに書いておきます。 具はオーソドックスに 人参・しいたけ・たけのこ・鶏肉・油揚げ・ごぼう そしてコーン！ 具は小さく刻んでください。 米はいつもの通り磨いでください。 釜に米、出汁６ […]
2007年1月31日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お店情報 炊き込みご飯作ってみました さて早速、蕎麦汁を使った応用レシピを更新すべく 本日は「 炊き込みご飯 」を作ってみました ＾＾* 出来上がりは上々です！ 蕎麦汁と水の分量さえしっかりとしていれば 味は間違いないです。 たぶん、後ほど写真はアップ予定で […]
2007年1月27日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 １００人の店長が集まった、交流会 そばを楽しもうをご覧頂きありがとうございます。 店長 高橋です。 富泉でお世話になっている サーバー会社（Ｅストアーさん）主催の 店長交流会に出席してきました。 今回の交流会は、開店して１年未満の 店長さんが多く、今年で […]
2007年1月24日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 酔いながら反省・・・ 先日は久しぶりに、た〜くさん呑みました〜 家内と二人で。 たまには、こんな日もありかな 笑 しかし、反省ザル・・・ 男っていつまで経っても子供です ＾＾； もっとかっこよく心から 【 そうだね！ 】と言ってあげられたら […]
2007年1月12日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ２０年ぶりの・・・ ふたりだけの旅。（もちろん、夫婦でですよ 笑） 行き先は鎌倉 です。 鎌倉と言えばお寺とういことで 何箇所もまわりましたが、 「 円応寺 」←閻魔大王を祀っている が、一番良かったです。 こじんまりとしていましたが。 そ […]
2007年1月7日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 霧島ゴールドラベル ゲット！！ 霧島・・・・ 本場の人が愛してやまない芋焼酎。 ちなみに、私もです ＾＾； 霧島とひと口に言っても種類は様々で 地元の方が通常飲まれる いわゆる普通の 霧島 それから 黒霧島 で、霧島赤ラベル でで、霧島酒造 うまいもの […]
