2008年11月6日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 yuntan そば屋の雑記 「そば」つながり？？ これも「そば」なんです！ そば、と言っても多分食べられません・・・ 花の名前が「ヒメツルソバ」 最近花の話を頻繁にしている私のせいで（笑） しかも、ヒメツルソバが可愛くていいよね～ なんて言っているものだから、 とうとう […]
2008年11月4日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 yuntan そば屋の雑記 変わりきつねそば 今日のまかないは、 巾着煮卵を作って 蕎麦にのせていただきました。 油揚げに、そば汁が じゅ～わ～と、染み込んで いつもの「きつね」と違った味わいでした。 卵もいいですが、もちを入れても美味しいですね～☆ まだまだ先の事 […]
2008年11月2日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 yuntan そば屋の雑記 色々あります 息子のサッカー部は、県大会出場が決まったわけですが その前に、中間テストがありました。 結果は、全く見せてくれないので分からないのですが、 先生から伺ったところでは、少し良かったようです。 ここのところ、息子の体調が優れ […]
2008年10月31日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 yuntan そば屋の雑記 植物って チョコレートコスモスが ついに、花開きました～ 開花までに、２週間以上もかかったので この姿を見た時には、感激しました。 思わず、カメラのシャッターをきっていました。 蕾は何個かついていますが それも、まだ時間がかかりそ […]
2008年10月29日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 yuntan その他 どこ？ ブログ 見た目はきっとあまりかわっていないのでしょうが おやおや～ 書こうと思ったら、投稿ページが かなり変わっちゃってるー ヽ((◎д◎ ))ゝ 店長せっせと、ブログをニュータイプに移行していました。 かなり内部が変わ […]
2008年10月27日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 yuntan そば屋の雑記 シンプルまかない 玉子丼でも、親子丼でも、かつ丼でもない 今日のどんぶりものは・・・ 玉ねぎを丼汁で煮て、 ここにタヌキを入れます。 玉ねぎが煮えてきたら、 卵を溶いて落とします。 三つ葉を散らして完成です。 シンプル『 タヌキ丼 』です […]
2008年10月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 yuntan そばネタ 余った蕎麦からスイートポテト！？ 蕎麦が１人前近く余ってしまったので、 何か、変わったものは作れないかと、考えていたのですが。。。 丁度、さつま芋を頂いておりまして、 これを使って、おやつを作ってみようかな(°∀°)b と、思っちゃったわけです。 思い […]
2008年10月23日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 yuntan レシピ（蕎麦屋のレシピコーナー） こだわりの汁を使って、簡単レシピって。。。 昼過ぎから、天気予報通り 雨が降ってきました。 時々、物凄い量の雨が 地面を叩きつけてます。 久しぶりの雨は、恵みをもたらしてくれそうです 😉 若干暑いくらいの今日ですが、 こだわりの汁を使ってのレシピ作りの為 カニ雑炊 […]
2008年10月21日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 yuntan そばネタ 新そばが旨い 富泉でも≪新そば≫になりまして・・・ そばが香ります ≧(´▽｀)≦ そば粉に、星粉！？ とまでは、言いませんが つぶつぶが混ざってまして、食感がいいです。 味も、香りも、いいので 今日はそば汁をつけずに、ひと口ふた口 […]
2008年10月19日 / 最終更新日時 : 2019年11月2日 yuntan そば屋の雑記 参考に 勉強のために、他のネットショップをやっていらっしゃるお店で 買い物をしたりしますが、いろいろと参考になるところがあります。 個人店では、そのお店のカラーでのサービスだったり 工夫していらっしゃいます。 大きいお店になりま […]
