2008年11月20日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan お店情報 コンテストの最優秀賞及び富泉賞の発表 そば汁を使ったお料理コンテスト 第2回が無事に終了しました。 最優秀賞及び富泉賞は → こちらです 前回も思いましたが、 本当に素晴らしい作品の数々で どれかひとつを選ぶなんて・・・・ そんな気持ちでいっぱいでした。 そ […]
2008年11月14日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 yuntan お店情報 いよいよ、らしくなってきました 今日は、目覚めの頃から暖かかったですね。 お天気も良くって、まさしく小春日和といった感じです。 １１月も半ばに差し掛かり いよいよ、そば屋の季節がやってきた(*^-^*) という雰囲気が、例年以上に漂ってきてます。 本日 […]
2008年10月22日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 お店情報 今年も残り２か月とちょっとです 早いもので、もう１０月も後半になりました。 この時期になると、通販そば屋 富泉としては かなり、ソワソワとしてきます ＾＾； そう、年越しそばの段取りをしっかりとしなければいけない時期。 今年は早くから、色々と取り組んで […]
2008年10月6日 / 最終更新日時 : 2019年11月2日 とみせん 店長 お店情報 初回限定リニューアル 初回限定おためしセットリニューアルしました。 今までは挽きぐるみそば４人前 １，６６０円（送料無料）だったのですが、 どうせなら、色々な味を楽しんでいただこう♪ ということで、 ４種類の味を楽しめる、食べ比べセットに変更 […]
2008年10月3日 / 最終更新日時 : 2019年11月2日 yuntan お店情報 今こそ 暑さも落ち着いてきて きのう今日とお天気も良く ちょっと落ち着いたところです。 こんな日に、 というか、こんな日じゃないと出来ないことも山積みですので その作業を、昨日今日進めております。 良いのか、悪いのか作業は順調に […]
2008年9月29日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 yuntan お店情報 蕎麦だけじゃなく、うどんがあっても？ いつも通り― 慣れた生活が落ち着きます。 つい２・３日前まで、エアコンガンガンにきかせていたのですが、 今日は、大袈裟でなく暖房が欲しいくらい冷えました。 今年は、７月も結構涼しかったですし 残暑も短くて、かなり過ごしや […]
2008年9月26日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 とみせん 店長 お店情報 本日～日曜日までお休みします 事情がございまして、本日の夕方～日曜日まで お休みをいただきます m(_ _)m 事情というのは・・ あえて触れないでおきます ＾＾； 留守にしますので、明日・明後日とこのブログのアップも ございませんが、まとめて月曜日 […]
2008年9月24日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 とみせん 店長 お店情報 定番ど真ん中のまかないと新しい試み 本日のまかないは、ど真ん中の もりそば っといいましても、お客様にお出ししているのとは 微妙に違います。 半分はバク（お客様用に茹でたそばのあまり）、 半分は茹でたてです。 まあ、良く言えばハーフ＆ハーフ 実際のまかな […]
2008年9月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 yuntan お店情報 メニュー メニュー作成のための、 足りない分の写真撮影も、本日終了しました。 ≪かつ丼と麺のセット≫ かつ丼と麺のセットは、不動の人気の商品♪ ≪親子丼と麺のランチセット≫ ランチメニューに新登場！！ ≪しょうが焼とご飯と麺のラン […]
2008年9月5日 / 最終更新日時 : 2025年3月27日 yuntan お店情報 出来上がりは～ メニュー作成の為の写真撮影で 前回に引き続き、ランチメニューを撮りました。 まだ、５商品は撮らないといけな～いのです。 あせる それと前回の、そば粉を混ぜたパンの出来上がりですが・・・ 実はこれ、２回目のパンです やはり […]
