2008年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト ローリングベジタブル – 第２回コンテスト作品 – 第２回コンテスト 富泉賞受賞作品 ローリングベジタブル 投稿者名miku様 材料 分量 にんじん 適宜 大根 適宜 豚肉 適宜 こだわりの汁（そば汁） 適宜 ローリングベジタブルのレシピ ① にんじんと大根を拍子切りにす […]
2008年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト ありそうでなかったオムライス – 第２回コンテスト作品 – ありそうでなかったオムライス 投稿者名トモ様 材料 分量 オムライス ご飯 1合 人参 30ｇ いんげん 30ｇ 卵 3個 牛乳 50ml A こだわりの汁（そば汁）> 150g 和風だし 少々 塩コショウ 少々 ソース […]
2008年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 抹茶ときな粉のティラミス – 第２回コンテスト作品 – 抹茶ときな粉のティラミス 投稿者名トモ様 材料 分量 マスカルポーネ（クリームチーズ） 200ｇ 砂糖 70ｇ こだわりの汁（そば汁） 30ｇ ビスケット 20枚 抹茶 適量 きな粉 適量 A こだわりの汁（そば汁） 2 […]
2008年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト カジキのムニエル めん汁と白ワインのソース – 第２回コンテスト作品 – カジキのムニエル めん汁と白ワインのソース 投稿者名トモ様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 大さじ２ 白ワイン 大さじ２ 生クリーム 大さじ３ 塩コショウ 適量 オリーブオイル 大さじ５ にんにく 1片 レモン 小1 […]
2008年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト つゆ割りおろし椀 – 第２回コンテスト作品 – つゆ割りおろし椀 投稿者名モニカ様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 1袋（1袋で4～5人分出来ます） 水 300㏄ 大根 120g（大根おろし状で蕎麦猪口1杯分位） 卵 1人1個の割合（4人分であれば4個） サラダオ […]
2008年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト そば汁スープパスタ – 第２回コンテスト作品 – そば汁スープパスタ 投稿者名yuri様 材料（１人前） 分量 パスタ 100g 玉ねぎ 1/4 ニンニク 1個 大根 80g 小エビ 20g シーチキン 1/4 マーガリン 適量 パセリ 適量 レモン 適量 のり 適量 […]
2008年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト あとひき豆 – 第２回コンテスト作品 – 第２回コンテスト 富泉賞受賞作品 あとひき豆 投稿者名ちはるちゃん様 材料 分量 こだわりの汁（そば汁） 1袋 塩 少量 枝豆 300g（市販されている枝豆1袋分） あとひき豆のレシピ ① 枝豆の口当たりを良くする為に、 […]
2008年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト そば汁ヘルシーすき焼き – 第２回コンテスト作品 – そば汁ヘルシーすき焼き 投稿者名miku様 材料 分量 えのき 1袋 しめじ 1袋 豆腐 1丁 豚肉 300ｇ はるさめ 1束 こだわりの汁（そば汁） 材料が浸るぐらい 砂糖 少々 片栗粉 少々 みりん 少々 そば汁ヘル […]
2008年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト そばつゆ団子の具沢山汁 – 第２回コンテスト作品 – そばつゆ団子の具沢山汁 投稿者名ことこと様 材料（２人分） 分量 大根おろし 150g 刻みねぎ 少々 糸唐辛子 少々 a こだわりの汁（そば汁） 100cc 白玉粉 100g 白胡麻 大さじ1 b 鶏肉 200g 舞茸 […]
2008年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 照り焼きチキン – 第２回コンテスト作品 – 照り焼きチキン 投稿者名yuka ＆ eri様 材料 分量 鶏もも肉（大） 2枚(500ｇ～600ｇ) サラダ油 適量 ごはん 150ｇ×4 卵 4個 千切りキャベツ 適量 合わせ調味料 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 し […]
