2007年2月1日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 お店情報 今日のうちに。 〜炊き込みご飯のレシピ〜 忘れないうちに書いておきます。 具はオーソドックスに 人参・しいたけ・たけのこ・鶏肉・油揚げ・ごぼう そしてコーン！ 具は小さく刻んでください。 米はいつもの通り磨いでください。 釜に米、出汁６ […]
2007年1月31日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お店情報 炊き込みご飯作ってみました さて早速、蕎麦汁を使った応用レシピを更新すべく 本日は「 炊き込みご飯 」を作ってみました ＾＾* 出来上がりは上々です！ 蕎麦汁と水の分量さえしっかりとしていれば 味は間違いないです。 たぶん、後ほど写真はアップ予定で […]
2006年8月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お客さま専用レシピ 鴨煮の作り方 かつ煮・親子煮は見かけることもあるかもしれませんが、 （または、かつ丼・親子丼） 鴨を同じように煮たものも大変美味しくお召し上がりいただけます。 富泉の鴨南蛮をお買い求めいただくと、少しの材料を加えて頂くだけで 簡単にお […]
2006年3月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お客さま専用レシピ 鴨すきうどんの作り方 鍋物は冬場の定番ですが、ご家庭ではあまり食す機会がない 鍋物のひとつが、鴨すきうどんです。 富泉の鴨南蛮をお買い求めいただくと、少しの材料を加えて頂くだけで 簡単にお召し上がりいただけます。 鴨すきうどんの材料・調理時間 […]
2005年4月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お客さま専用レシピ カレー丼の作り方 カレー丼・・？？？という方も いらっしゃるかもしれませんが、 そば屋では定番のご飯物でして、 普通のカレーライスと違い、 カレー南蛮がベースの丼になっています。 富泉のカレー南蛮を お買い求めいただくと 簡単に調理できま […]
2005年3月8日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お客さま専用レシピ おじやカレー南蛮の作り方 カレー南蛮を食べるときに残った汁にご飯を入れて、 おじやにしてお召し上がりいただく場合がございますが、 こちらのレシピは一気にどちらも楽しめるレシピです。 富泉のカレー南蛮をお買い求めいただくと簡単に調理できます。 おじ […]
2004年10月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お客さま専用レシピ チーズカレー南蛮の作り方 そば屋定番のカレー南蛮にマリボチーズをトッピングした チーズカレー南蛮（現在販売しておりません） デンマーク産マリボチーズが和風出汁のきいたカレー南蛮にとっても合います～ チーズカレー南蛮そばの材料・賞味期限 チーズカレ […]
2004年10月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋定番 あんかけそば・うどんの作り方 そば屋の定番『 あんかけそば 』 も富泉の挽きぐるみそばを お買い求めいただくと、材料を揃えれば比較的簡単に作れます！ 挽きぐるみそば、こだわりの汁の以外の材料はスーパー等でお買い求め下さい。 あんかけそば・うどんの材料 […]
2004年8月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月30日 とみせん 店長 お客さま専用レシピ カレー南蛮の作り方 富泉のカレー南蛮は、そば屋で頂く馴染みの 『 カレー南蛮 』 です。 カレー南蛮用の肉汁は、一つひとつ富泉で調理して手作業でパック詰めしてあります。 それは、作る方の手間を少しでも省いて、お楽しみいただきたい為です。 昔 […]
2004年7月8日 / 最終更新日時 : 2025年3月30日 とみせん 店長 お客さま専用レシピ こだわりの汁（そば汁）できつね（油揚げ）を煮る 材料 ＆ 調理時間 油揚げ・・・・・・・３枚 こだわりの汁・・・１８０ｃｃ 砂糖・・・・・・・・・２０ｇ 調理時間・・・・・・８分 きつね（油揚げ）の作り方 油揚げ３枚をお好みの大きさに切ります。 油揚げを鍋に入れ、油揚 […]
